初春時冒出新芽的桑椹,如今枝繁葉茂,果實纍纍,只是很多果實都異常,根本不能吃,看新聞報導才知有許多農夫也遇到這問題,因為之前桑椹生長時太冷生病了!

全球暖化的問題,產生的氣候異常,越來越嚴重!無奈很多人仍然無視於這攸關地球的大問題,許多研究資訊都指出:只要改採慈悲的飲食~~吃素就可以救地球,卻仍有太多人不明白,或者不願意面對這議題,吃素真的有那麼困難嗎?放過動物有那麼不容易嗎?

這是一些勉強能吃的桑椹,可是全都失去以往該有的滋味!草莓還不錯,不過鳥兒們替我吃了大半!

最近有些慵懶,上班的忙碌,已經讓菜園是草盛豆苗稀的狀態,加上氣候異常,很多小苗明顯遲了很多時候,平常我那些無農藥無肥料的植物們,就已經生長比別人遲了!真不知真正熱的時候,他們能撐過酷熱嗎?

這是紫蘇,因為去年的種子成熟後自然保存在土壤中,如今小苗大量冒出來!可以比美雜草數量!於是只好小苗就拔來吃囉!

直接熱開水沖泡紫蘇茶,香氣四溢!造福許多親戚朋友和辦公室的同事們,只是有人超愛,也有人對那獨特的味道敬謝不敏!

我要來開發紫蘇的創意料理!

冬天種的福山萵苣大豐收!讓我們不至於斷炊! 

還有山芹菜!

這是春天買現成的小苗來種的,因為去年留的支條,生長新葉之後,也被寒霜凍死了!茄子,加油,要努力哦!

菜豆和黃瓜,還有絲瓜,總算發芽了!這一季感覺多麼不容易,期待你們繼續成長茁壯,一起努力吧!