Tea time~來杯紫蘇茶
夏日時光已經遠去!該高興天氣不再熱得令人頭昏眼花,該開心蟲蟲危機已經過去,秋帶來涼意,告訴我們可以再度播下希望的種子!Happy~Happy~!
卻有那麼一點點緬懷夏日午茶時光!感謝紫蘇陪伴我這一季!
今年看著紫蘇長大,並學習料理紫蘇,才知道紫蘇的妙用,紫蘇梅是大家耳熟能詳的,除此之外可以當九層塔使用,加入各式各樣佳餚,也可以包壽司,嫩葉甚至可以生吃,但是我最愛的還是煮茶喝!凡是喝過我煮的紫蘇茶的親戚朋友都讚不絕口呢!
先將紫蘇洗淨,小火慢煮,煮沸一會兒,撈起渣滓,再加入些許黑糖,就是養生的花草茶!夠簡單吧!
隨著夏日結束,紫蘇似乎進入開花結耔的時刻,我得好好把握有紫蘇茶可喝的時光!
