這一次，我深深感受到，化腐朽為神奇的道理，原來垃圾也能成金。

話說，有一位熱心的女讀者，看到良醫刊登一則有關香港腳的“醫藥疑惑”，便給報館捎來了電話，指一種環保酵素具有除臭殺菌的功能，因此相信能幫助到香港腳病患。

剛開始時，我以為這位讀者要推銷產品（因為常常有人撥電來，自吹自擂自家的保健產品有多好），後來再細聽之下，才知道對方是位義工，常常義務教人以剩餘的菜渣及果皮自制酵素。而這種至少經過3個月發酵而成的酵素，可以用來施肥、驅蟲、消毒、洗滌、沐浴，甚至充作空氣清新劑。

後來，雙方約出來見面，我才知道對方是位拿汀，是檳城阿逸布爹區前任州議員拿督黎兆榮的太太。她手中捧著瓶瓶罐罐，罐上面還貼著“垃圾環保酵素”及釀制日期的手寫標籤。

拿汀笑說，朋友都嫌垃圾環保酵素這個名字太噁心，但是事實上，這些都是垃圾啊！她還反問我：“難道這個名字取得不貼切嗎？”

我笑笑，默認是有點噁：“很簡單啦，把垃圾刪掉，只叫環保酵素，意思一了百了！”

訪談中，拿汀表示，有時她出外遠行忘了帶洗臉霜，也會以稀釋後的酵素來洗臉，同時讓自己去見證酵素的潔淨功效。看著眼前這位挽LV袋的拿汀，也使用垃圾環保酵素來洗臉，我不禁由衷地佩服她的誠懇與勇氣。

後來，我回到家，就著手收集不要的果皮及菜渣，很心急要做一瓶香醇的果皮酵素，結果發現冰箱只有一大堆爛菜及蒜苗，怎麼辦？

我還是硬著頭皮去做，不過心里阿Q地慶幸：還好這不是臭豆。

唐秀麗