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【Gustare caffe】咖啡戀飲者精選咖啡豆3入組(110±5g/包)

西達摩+麝香貓屎+東帝汶



迷你輕巧, 半磅的一半，少量包裝可嚐鮮試口味，出門旅遊好方便。

(小包裝無外盒)



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[麝香貓屎商品介紹]

印尼文 "Kopi" 系指「咖啡」的意思；而 "Luwak" 是印尼人指一種俗稱「麝香貓」的樹棲野生動物，但與其他國家所謂的麝香貓其實是不同的。麝香貓屎咖啡主要集中在印尼的蘇門達臘、爪哇、峇里島、蘇拉威西島等島嶼，以及菲律賓和一些地方，乃全球最昂貴的咖啡之一。

當麝香貓在夜間覓食時，透過其敏銳的嗅覺，只挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實食用。果實經過其消化系統分解掉外表的果肉，然而堅硬的果核仍不被消化原封不動地被排出。消化期間麝香貓的胃酸分解了咖啡豆的苦的物質「蛋白質」，及腸道特殊菌種發酵，使其與一般咖啡豆有所不同，咖啡的苦澀味會降低，將麝香貓排泄出的咖啡豆加以收集、曬乾、清洗、脫殼、挑選、烘培，製造出全球最稀有、最獨特、最珍貴的咖啡。

[產品特色]研磨咖啡粉推薦

風味變得獨特，味道特別香醇回甘，豐富圓潤的香甜口感其他咖啡豆更是無法比擬。

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[西達摩產地介紹]

衣索匹亞西達摩Sidamo區，咖啡農是小型種植，將其採收後再送到鄰近合作社，

自然的生長環境，降低種植密度，利用採收下來的果皮和樹技做為肥料，

天然的種植方式，讓咖啡樹能有很好生長條件，長成完美的美味咖啡。

[產品特色]

香氣濃郁，滋味平和，花香、果酸味彷彿在口中跳著華爾滋，

茶香、杏桃、可可香氣，在口中溫和的調和著，豐富的口感，

在口中轉化成迷人的氣味和水果淡淡輕柔的酸甜氣息，

是款美味又多變的咖啡飲品。

[產地介紹]

東帝汶Maubbessee的咖啡、橡膠、紫檀木喻有"帝汶三寶"之稱。

尤其可見，咖啡在帝汶的經濟重要性是佔比最高的，

以往一般人對於東帝汶咖啡十分的陌生，直到2001年在挪威舉行的一場諾貝爾獎的宴會，主辦單位採納了提議，為賓客奉上東帝汶的咖啡，因而打廣其知名度。

阿拉比卡(Coffee Arabica)意味著全世界最優質的咖啡，

理想的栽植地位於南北迴歸線的環狀地帶(南北緯25度間)及山區或不易下霜的亞熱帶，較具代表性的品項如中美洲的哥斯大黎加、瓜地馬拉，

南美洲的哥倫比亞、巴西，乳酪非洲的肯亞、衣所比亞，印尼的蘇門答臘、曼特林等，

其產量約佔世界總產量的70~80%；

而此處所指的阿拉比卡Arabica是生產於印尼及東帝汶島上的阿拉比卡原種，

此款咖啡豆顆粒較大，然大小並不勻稱，香氣及甘苦為均屬居中，

不帶酸性，多數用在調配綜合咖啡。

[產品特色]

不帶酸性，甘苦味居中，豆粒較大，大小不定且生熟豆的顏色頗有落差，不酸、不苦、不澀、味甘香醇濃郁、飽實順口且後勁十足，飲入後，焦糖與可可的甜度，持久不散，是一款適合各種不同程度的烘焙、調味飲用，味道變化層出不窮，令人一再回味。

[包裝小提醒]

每份咖啡豆都是以0.25磅為包裝，小包裝無外盒

商品訊息簡述:

品牌：Gustare caffe嘉士德
產品名稱：【Gustare caffe】咖啡戀飲者精選咖啡豆3入組(110±5g/包)
產品重量：0.25磅(110±5g)
產品規格：西達摩+麝香貓屎+東帝汶 3入組
產品數量：3入組
商品型號：DOF-YC
產品成份：東帝汶咖啡豆 、麝香貓屎咖啡豆、西達摩咖啡豆
產品產地：東帝汶-東帝汶咖啡豆 、衣索比亞-西達摩 、印尼-麝香貓屎咖啡豆
保存期限：1年
保存方式：拆封後請立即飲用,避免陽光直射及高溫潮濕之場所
使用方法：研磨
注意事項
本產品不包含照片中其他盤飾擺設
營養標示
每一份量10公克
熱量35.9大卡
蛋白質1.22克
脂肪0.723克
飽和脂肪0克
反式脂肪0克
碳水化合物6.068克
鈉0.11毫克
糖0克
咖啡因300ppm以下

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【Gustare caffe】咖啡戀飲者精選咖啡豆3入組(110±5g-包)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4880223&memid=af000072715

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