2006-08-04 09:55:07旅人樂
醬架子
每次來深圳，老弟都會帶我去吃東北菜，而且每次都會點這道醬架子。基本上這道菜就是肋骨拿去滷到非常入味，然候吃的時候還會附上手扒雞用的手套，讓人可以大快朵頤，還蠻好吃的。只是在青島已經天天大魚大肉的我，看到「肉」，有點害怕而已。
在大陸跟新加坡一樣，沒有甚麼是免費的紙巾。在青島餐廳吃飯的時候（不論大小間），那些紙巾（衛生紙那種）、餐巾（就像吃西餐時會放在腿上的那種、布的）或是濕毛巾、包裝的濕紙巾，全部是要錢的！有時候這類“人頭費”可以高達一個人六、七塊人民幣，所以有時候我們都會事先就叫服務員拿走不用，醬就不用算錢。另外一個奇怪的現象就是，這裡的啤酒有時候是不冰的，所以點的時候一定要先問是不是冰過的，不然夏天還喝冷啤酒就有點怪了！另外一個在北方比較沒看過的狀況就是「在餐廳要披肩」，可能北方大家都冷慣了吧！在深圳吃飯如果覺得冷氣太冷，還可以跟餐廳的人要披肩，當然，這也是要在比較大間的餐廳才有的服務啦！
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