2015-06-04 00:01:18陸秀琴
掮客人爆料 蔡依林有小怪癖
蔡依林忙演唱會仍抽暇研製翻糖蛋糕,她的飲食觀與歌舞才調一樣,專心追求完美、自我挑戰。她最愛吃泰國菜、印度菜等創猜想理,印象最深切的是在倫敦吃巴基斯坦羊肉串、新加坡吃江振誠的菜,都令她冷豔;她經紀人王永良說,「她只有一個小怪癖,餓的時侯必定要吃器材,否則會鬧脾性。」
對於吃,她說:「必然要吃蛋白質,早餐是肉類澱粉,中餐加蔬菜豆類,晚餐也一樣。」王永良說:「其實她吃良多,完全不像大師想像的那樣一貫減肥、不吃肉不吃油,她攝取量很驚人,菜單份量遠比各人想像的多。」
這兩年她迷上做翻糖蛋糕,一開始只是好奇心,「覺得巧克力蛋糕好奇特喔,從一堆粉變成一個好吃的蛋糕,所以就上網找資料找食譜看影片,一直失敗卻更讓我更想搞清楚。」
她買書、上翻糖裝飾課、學製作技術、造型打模,「就像做衣服要學打版,以後設計花式就要靠自己的創意。」
她對有樂趣的事會盡心投入,王永良說:「有時工作很累,但當天有蛋糕課她照樣堅持去上,回家後試做,10個小時不睡覺也要完成作品。」