2004-10-30 21:13:21leonora
【小薰上菜】泡菜辣年糕飯
買了韓式泡菜辣年糕回來加工,因為還有剩一些白飯就加進去了,
因為我也喜歡吃泡菜炒飯^^"
【泡菜辣年糕飯】
材料:泡菜、韓式年糕、丸子、長條形甜不辣、蔥、白飯、水適量
做法:
1.將丸子切半,甜不辣斜切厚片,蔥切段備用
2.起油鍋,先放蔥再將其他材料一起加入炒,再將白飯放進鍋拌炒
3.加適量水將年糕煮軟,要不停半炒不然很容易粘鍋喔!
*^o^* 韓式年糕是圓柱形的,吃起來的口感有點像寧波年糕,亦可用寧波年糕代替
因為我也喜歡吃泡菜炒飯^^"
【泡菜辣年糕飯】
材料:泡菜、韓式年糕、丸子、長條形甜不辣、蔥、白飯、水適量
做法:
1.將丸子切半,甜不辣斜切厚片,蔥切段備用
2.起油鍋,先放蔥再將其他材料一起加入炒,再將白飯放進鍋拌炒
3.加適量水將年糕煮軟,要不停半炒不然很容易粘鍋喔!
*^o^* 韓式年糕是圓柱形的,吃起來的口感有點像寧波年糕,亦可用寧波年糕代替