2004-09-23 09:41:41leonora

【小薰上菜】家常味醬燒竹莢魚

最家常的料理方式!!


【醬燒竹莢魚】

材料:竹莢魚.醋1小匙.薑片.糖1小匙.醬油2大匙.水3大匙

做法:
1.竹莢魚將魚肉片下來(或殺好身體對半切成2段也可以)
2.醬汁先將糖煮化,再加入薑片和魚片小火煮10-15分鐘即可