2004-08-21 09:52:44leonora
【大廚上菜】仙草雞湯
夏天坐月子非常熱,如果還要吃燥熱的麻油雞一定非常難受,
仙草雞湯是到客家菜,常被拿來代替夏天的麻油雞給產婦進補,
雞湯帶點仙草味,非常清香喔!!
【仙草雞湯】
材料:仙草包、紅棗、枸杞、烏骨雞1隻、米酒
做法:
1.可以將材料放進瓷甕裡隔燉煮,也可以放進砂鍋燉2小時即可
仙草雞湯是到客家菜,常被拿來代替夏天的麻油雞給產婦進補,
雞湯帶點仙草味,非常清香喔!!
【仙草雞湯】
材料:仙草包、紅棗、枸杞、烏骨雞1隻、米酒
做法:
1.可以將材料放進瓷甕裡隔燉煮,也可以放進砂鍋燉2小時即可