2004-07-30 21:16:51leonora

【大廚上菜】曇花炒肉絲



【曇花炒肉絲】

材料:曇花、肉絲、蔥薑適量、米酒、蠔油、香油少量

作法:
1.肉絲沾太白粉過油穿燙拿起,蔥薑加點米酒、蠔油與香油一起爆香
2.再加上曇花一同燴炒,並加鹽調味即可。