2004-07-10 14:03:13leonora

【大廚上菜】美味高麗菜

買了一顆梨山大高麗菜,小家庭要消耗這一顆,可能要花好幾天的功夫,
總不好每天都是蒜頭炒高麗菜吧!!會膩ㄝ...


【美味高麗菜】

材料:高麗菜.紅蘿蔔.溼的木耳.蒜頭.鹽適量

做法:
1.高麗菜剝小片.紅蘿蔔和木耳切絲,蒜頭拍碎
2.起油鍋爆香蒜頭,放入紅蘿蔔木耳快炒一下,在放入高麗菜,炒至熟加鹽調味即可