2004-06-30 21:21:36leonora
【大廚上菜】香草料理--香草嫩雞
前幾天想到冰箱還有切好的雞胸肉條,
看到網友的idea,於是就想烤個香草嫩雞條,
果真吃起來味道不錯ㄋㄟ~~
【香草嫩雞】
材料:雞胸肉1片,鹽.米酒.義大利香料粉.檸檬1個
做法:
1.雞胸肉先切粗條,用鹽.米酒.香料醃30分鐘
2.放進烤箱烤(先預熱),170度10分鐘,肉熟了擠上檸檬汁,酸酸的口感真棒
** 不喜歡酸的朋友可以不加檸檬,也很好吃喔!!
看到網友的idea,於是就想烤個香草嫩雞條,
果真吃起來味道不錯ㄋㄟ~~
【香草嫩雞】
材料:雞胸肉1片,鹽.米酒.義大利香料粉.檸檬1個
做法:
1.雞胸肉先切粗條,用鹽.米酒.香料醃30分鐘
2.放進烤箱烤(先預熱),170度10分鐘,肉熟了擠上檸檬汁,酸酸的口感真棒
** 不喜歡酸的朋友可以不加檸檬,也很好吃喔!!