2004-06-18 18:40:11leonora
【大廚上菜】非常下飯--肉蓉炒酸菜
無海鮮晚餐又來了~~
1.【肉蓉炒酸菜】/30
材料:絞肉1大把、酸菜1束、薑絲、蒜末、冰糖、醬油(辣椒可加可不加)
做法:
1.酸菜買回來先沖洗浸水,多換幾次水,切細絲
2.起油鍋香爆香薑絲和蒜末,再放絞肉炒至半分熟,加入酸菜絲,加一點點冰糖和醬油即可起鍋
2.烤鴨肉/100元
3.炒小白菜/12元
4.薑絲冬瓜湯/10元
1.【肉蓉炒酸菜】/30
材料:絞肉1大把、酸菜1束、薑絲、蒜末、冰糖、醬油(辣椒可加可不加)
做法:
1.酸菜買回來先沖洗浸水,多換幾次水,切細絲
2.起油鍋香爆香薑絲和蒜末,再放絞肉炒至半分熟,加入酸菜絲,加一點點冰糖和醬油即可起鍋
2.烤鴨肉/100元
3.炒小白菜/12元
4.薑絲冬瓜湯/10元