2004-02-07 15:26:31leonora
【大廚上菜】簡易蕃茄洋蔥湯
最近冷氣團一個接一個來，氣溫降到10度以下，真的快把人凍僵了，
突然想到熱騰騰的洋蔥湯，加點蕃茄味應該也蠻順口的吧~
簡易蕃茄洋蔥湯
材料:
洋蔥半個
雞碎肉或小肉塊適量
蕃茄一個
高湯一罐
胡椒粉少許
做法:
1.洋蔥切絲，蕃茄切小丁備用。
2.高湯放進鍋在加入同量的白開水煮滾後加入碎肉或小肉塊、洋蔥絲、蕃茄丁，小火約煮20分鐘即可。
3.灑上一點胡椒粉或乾的西洋芹香料粉，暖烘烘的湯就完成囉!!
突然想到熱騰騰的洋蔥湯，加點蕃茄味應該也蠻順口的吧~
簡易蕃茄洋蔥湯
材料:
洋蔥半個
雞碎肉或小肉塊適量
蕃茄一個
高湯一罐
胡椒粉少許
做法:
1.洋蔥切絲，蕃茄切小丁備用。
2.高湯放進鍋在加入同量的白開水煮滾後加入碎肉或小肉塊、洋蔥絲、蕃茄丁，小火約煮20分鐘即可。
3.灑上一點胡椒粉或乾的西洋芹香料粉，暖烘烘的湯就完成囉!!