2012-11-19 09:19:45門卡羅蒂夫人
六甲清香園
每回到南部出差,大夥兒免不了在六甲清香園訂頓合菜打打牙祭
第一道菜是魚
這道酸菜白肉鍋人氣極旺,喝到見底
四色拼盤--花枝+炸肥腸
拼盤--蝦捲及生魚片
舖滿櫻花蝦及饅魚的油飯--這讓我想起上回在北部某家知名飯店吃的喜宴,同樣是油飯上面什麼也沒有,怎麼差這麼多,價格也是天差地遠,南部就是這麼大器,真材實料!
燴魚片,底下舖的是大白菜,這道菜很適合牙口不好的人,軟爛,魚片一根刺都沒有
焗蝦,蝦肉緊實又Q彈,新鮮度百分百
四神湯料多湯頭鮮甜,只是沒見到蓮子,挾起腸子一口咬下,原來蓮子藏在燉得軟爛的腸子裡頭,酒酣耳熱之際,老板說起四神湯的冷笑話。
「八仙過台灣怎麼少了四仙?」大家面面相覻,答不出來。
「因為,那四仙被煮成四神湯啦!哈哈哈!」說完,自己笑得好開心。
二呆
2012-11-22 10:35:52
五點 天就黑了
還記得 前不久 五點可以做到八點 那日子已過去了
看樣子 秋天的工作時間要移到中午了
二呆
2012-11-20 03:08:13
滿滿的魚肉 一定是滿載而歸吧 能夠換個地方 是很不錯的
此地 陽光 氣溫都不錯 生活漸漸正常
羨慕+流口水阿