2012-11-19 09:19:45門卡羅蒂夫人

六甲清香園

每回到南部出差,大夥兒免不了在六甲清香園訂頓合菜打打牙祭

第一道菜是魚




這道酸菜白肉鍋人氣極旺,喝到見底



四色拼盤--花枝+炸肥腸

拼盤--蝦捲及生魚片



舖滿櫻花蝦及饅魚的油飯--這讓我想起上回在北部某家知名飯店吃的喜宴,同樣是油飯上面什麼也沒有,怎麼差這麼多,價格也是天差地遠,南部就是這麼大器,真材實料!




燴魚片,底下舖的是大白菜,這道菜很適合牙口不好的人,軟爛,魚片一根刺都沒有



焗蝦,蝦肉緊實又Q彈,新鮮度百分百



四神湯料多湯頭鮮甜,只是沒見到蓮子,挾起腸子一口咬下,原來蓮子藏在燉得軟爛的腸子裡頭,酒酣耳熱之際,老板說起四神湯的冷笑話。

「八仙過台灣怎麼少了四仙?」大家面面相覻,答不出來。

「因為,那四仙被煮成四神湯啦!哈哈哈!」說完,自己笑得好開心。




炒山穌加入破布子及鮑魚菇,回甘的滋味讓人難忘

白斬雞肉質軟嫰

蝦仁芋球

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大姐 2012-11-22 17:28:16

羨慕+流口水阿

二呆 2012-11-22 10:35:52

五點 天就黑了

還記得 前不久 五點可以做到八點 那日子已過去了

看樣子 秋天的工作時間要移到中午了

二呆 2012-11-20 03:08:13

滿滿的魚肉 一定是滿載而歸吧 能夠換個地方 是很不錯的

此地 陽光 氣溫都不錯 生活漸漸正常