楊桃
過完年同事很神秘地湊過來瘖啞著聲音說:「告訴妳一個秘密--我要轉大人了--我變聲了。」原來過年期間他開車去南部露營,也許是吃得太好,又玩得太high經常熬夜上火,居然就此「燒聲」數天,發不出聲音來。
「試試看楊桃茶吧,」腦海裡立刻浮現老家門前四棵樹齡卅年以上楊桃樹的身影。
楊桃有個很美的英文名字--Star Fruit,切開的楊桃也像一顆顆的星星,作為盤飾非常討喜。
盛產期楊桃結滿枝頭,過重的果實把枝條壓得都快垂到地面,甚至有時枝幹都會裂開。為了預防這種情形及得到理想的收成,必須忍痛把一些發育不全的果實摘除及修枝剪除過多的枝條。
疏果後,遺留下的果實會長得比較豐碩,陽光映照在好像上過臘般的果皮上,讓人垂涎欲滴,恨不得馬上摘下來咬它一口。
稍一搖動樹枝,成熟的果實紛紛掉落,一落在地面,脆弱的果皮馬上破裂流出酸甜的汁液,引來後院蜂農的蜜蜂鑽進鑽出,搶先嚐鮮,撿拾時,要特別小心,不然會被不爽的蜜蜂螫上一口。
陽光在楊桃葉上跳躍, 令人百看不厭魂牽夢縈的景象。
楊桃樹下種了左手香,左手香是客家人庭院裡常備的藥用植物,
喉嚨痛時用數片葉子沾點鹽咀嚼吃下,可改善喉嚨痛的症狀。
今年舊曆年初二我又必須回老家,修枝疏果撿拾地上落果之餘,摘了滿滿兩大包楊桃,這些楊桃因為沒灑農藥多少有虫,不能送人,只好煮成楊桃茶加蜂蜜飲用,分三天才煮完,喝了這麼多楊桃茶,今年應該不會有咳嗽了吧。
附錄:楊桃+左手香
材料:楊桃2個(洗淨切塊,榨汁300㏄)、左手香生葉5片(洗淨)
做法:將楊桃汁及左手香葉二者放入果汁機拌勻即可飲用。
功效:改善喉嚨痛、扁桃腺炎
忌飲:腎功能不佳者。
如果這樣寫 也許會更好些:
"腎病病人 不可飲用楊桃汁 會引起中毒 會神智不清"
如果能種些老年人能吃的水果 那就更好了
後院好了 現在又往圖書館跑 忙些程式的功課 (光線 桌椅都不錯) 對了 十二月長出的向日葵 已有人高 也開花了
是,我试过. 如果咳嗽, 蜂蜜加lemon也很好.