新一年的薄酒萊新酒即將上市了，最近幾年，薄酒萊在台灣，或說是全球，相關的新聞總能在美食、消費版面，搶得不錯的曝光效果，對我而言，薄酒萊的誘惑來自那永恆的相聚許諾。於是，這則關於薄酒萊的故事，每一年總會在11月來臨的時候，帶來特多關於記憶的感動。

來看看這則關於薄酒萊的老故事吧……

11月品酒日

2000年的11月，他們約好第三周的周四一起品嘗Beaujolais，她在兩個人常去的小酒館裡，安安靜靜的等著，點了Beaujolais Villages的 Louis Jadot Primeur，店裡的服務人員，幫她把尚未開瓶的Beaujolais放在小小精緻的冰桶內，將酒的溫度維持在冰涼的溫度。

她告訴我兩個人的品酒約會時，我急著問她，後來他來了沒，她笑著提了一個毫無相干的回答，她說，現在不管身邊有沒有伴，每年的11月，她總要在Beaujolais上市時，到酒坊去買下一瓶鮮美......

葡萄新酒上市的新聞，炒得很熱！讀到這則新聞的時候，我心裡浮現美好的想像，因為報導上是這樣說的……

「薄酒萊」(Beaujolais)新酒，基於行銷策略吧，全球都是在每年11月的第三周星期四上市，由於是新釀酒，最好的品嚐期是上市後的三個月內。傳統橡木桶釀的葡萄酒，講求得是越陳越香，而品嚐「薄酒萊」，卻是趁鮮，好品嚐出這酒的果香味。

我開始了解她每年買Beaujolais的期待，也許正是抱著相逢的祈願吧！這也讓我想到你，我們之間，那個重逢聚首的約定，究竟該如何演繹……

「薄酒萊」行銷得是每一年的全新體會，因此，年復一年，總讓人期待。而我們之間，在重逢以前，卻沒有一絲期待的可能的，而重逢以後的回味，也是稀釋得淡淡薄薄的，然而由重逢開始的酸甜苦澀，即使在100次的分別，經歷無數星光寥寂的別離歲月，卻開始在記憶裡生根。。

我覺得「薄酒萊」的新聞給人無限的美好想像，那是因為，在我們的分別歲月裡，永遠也無法約定一次像樣的重逢日期，但是「薄酒萊」給世人永遠美好而確切相聚時刻，即使酒客們彼此距離得再遙遠，每年到了這個時節，心裡的把握是確定的，11月份的第三周星期四，無論身在何處，舉杯細酌，像是戀人之間極有默契的相屬。

有時候我會想， 我們相遇的2000年，是不是上天就已經在兩個人的身上劃下重逢的印記，然後等著有一天的重逢，比對兩人身上相同刻劃的符號，並且重新寫下故事。只是當時的我們，沒有誰為誰設下重逢的期限，因為重逢不需要賞味期，需要的是意外與驚喜。接著則是在或長或短的重逢時間內，用心體會與品嘗那或酸、或甜、或苦、或澀的滋味。

經過酒坊，我也買了一瓶新酒，是Beaujolais Villages Louis Jadot Primeur。
我想著和你約定，品嚐新酒。

這個期限內如果不喝掉這酒，我想就將它保存,留成永恆,美麗的回憶吧!?

你笑著說，這好像是設下了期限的約定，而我更想說的則是，如果不是在最為鮮美的時候飲盡，留住今年的美麗回憶，我們是不是可以尋求下一個11月，下下個11月，下下下個11月……的機會，共享那每一年帶給人意外、驚喜鮮美滋味的可能。

《美好的一年》

剛剛看過的電影－《美好的一年，A Good Year》講得是一個成功的投資專家，在法國普羅旺斯葡萄酒莊度過的一段美麗的歲月，這個故事是由《山居歲月》作者Peter Mayle的另一個小說《戀戀酒鄉》所改編的輕鬆悠閒的喜劇電影，劇中除了漂亮的普羅旺斯景緻外，葡萄酒莊裡的滿足、平靜、慵懶氣氛一樣吸引人；而電影裡，男主角重返酒莊的人生轉機與追尋之旅，我想會是每一個在都市生活中，汲汲營營的忙碌上班族極度羨慕的吧！

暫且，還無法把肩上的重擔放下時，即使不在11月，沒有薄酒萊，偶而就先來杯陳年久釀的葡萄酒吧！

說明：「11月品酒日」寫於2004年11月22日。
照片1：電影《美好的一年，A Good Year》海報，悠然自得、另一個人生，就從這裡開始吧！
照片2：拍攝於2006年莉河伯酒莊自產葡萄酒，台產自釀葡萄酒，是我最愛的水果甜味酒，顏色與進口葡萄酒差異頗大，不過也都是在每年10月份以後開始販售。