中醫師:吳明珠 三餐

吳明珠說，除非假日睡得較晚，她幾乎每天都會正常吃三餐。早餐她吃得比較簡單，有時吃一碗燕麥粥加一顆蛋，有時是優酪乳或牛奶加三明治，或是一杯豆漿加一套燒餅油條，因為油條熱量較高，她都會把油條換成蔥蛋。

午餐是最重視的一餐

午餐是她一定會吃的、而且最重視的一餐。

吳明珠說，她午餐通常都會吃半碗飯，加上魚、肉、青菜等；

晚餐則以簡單好消化水餃、湯麵、稀飯等湯湯水水較多的食物為主。

她特別喜歡在晚餐時吃稀飯，尤其是她最愛的地瓜稀飯。有時看診看得晚，或是中午有應酬吃得較多，晚餐她就會到復興南路吃稀飯，因為稀飯好消化，就算吃得晚，也不必擔心不消化影響睡眠。

餐桌上水果青菜不缺席

吳明珠平均一周會吃兩次的「魚餐」。在她看來，魚是很好的蛋白質來源，也含有對人體有益的油脂。富含維生素的水果、青菜更不會在她的餐桌上缺席，她每天都會吃多種青菜、水果，一餐至少吃三分之一碗的各種青菜。

愛吃水果的吳明珠，每天都會吃三種以上的水果，而且幾乎不忌口，各種水果都愛吃。她笑說，很難抗拒甜度高的水果，像是鳳梨、柳丁、荔枝、榴槤都愛吃。

一般人可能很難想像，個子嬌小的她，可以一個人在一天內，吃完一整顆的榴槤；有一次她和婆婆到馬來西亞度假，婆媳兩人買了一顆榴槤，當場一人一半吃完一整顆。

雖然自己愛吃甜度高的水果，但吳明珠不忘提醒一般民眾，最近盛產的荔枝，屬於燥熱、易上火的食物，吃多了眼睛容易霧、有分泌物，最好不要一次吃太多。榴槤糖分高，分量也要多節制。

每天要睡足8小時

因為愛吃，吳明珠每天都會喝的「養生減肥茶」來調理身體、控制體重。扣掉喝湯或其他液體食物，她每天至少喝三大杯、超過1800CC的養生茶或減肥茶。

吳明珠說，她喝的養生茶配方經常更換，像是可以提高免疫力的刺五咖、西洋蔘，可以調理腎氣的決明子、桑椹子，可以護眼的千里光、枸杞子等，都是她常用的配方。

另外，她也愛喝各種湯品，像是可以補充膠質的白木耳蓮子湯、豬腳、雞腳湯等。她提醒，豬腳脂肪高，她都是把豬腳、豬蹄熟燉爛後，撈掉浮油喝湯。另外，她夏天也愛喝清熱利水的綠豆薏仁湯；冬天，則會喝可以補血的紅豆湯。因為工作忙碌、較少運動，吳明珠喜歡靠泡澡、做SPA、按摩增加新陳代謝。她說，泡澡、SPA不但會促進排汗、促進新陳代謝，也可紓壓、放讓自己心情放鬆。平常即使再忙，她都會盡量每天睡足八個小時。

吳明珠說，她很愛講話，從小老師給她的評語就是「熱心」。她自我解嘲說：「就是雞婆啦！」因為熱心健談，她看診時，經常可以和病人天南地北、無所不聊。

對她來說，看病不只是看身體，更要看病人的內心。她經常透過和病人的閒聊，找出病人的病因。她說，很多病人，因為身體有毛病看診求醫，但診察後才發現根本的病因是心理因素。

吳明珠的的病人中，女性占了大多數。她說，女性身兼母親、媳婦、太太等多種角色，長期心理壓力，很容易在中老年後出現各種身體症狀。藉由為病人看病，她也經常提醒自己要開朗過日子，多關心別人、站在對方立場，多給人正面回饋，才能活得更快樂健康。