2008-03-29 00:50:30我是大白豬

吃飯囉!!!吃茄汁牛肉麵啦!!

上菜囉!!!

這是在台北馬偕醫院旁邊的一家茄汁牛肉麵店喔!
消費也不會很高
價格絕對實惠的啦!!
而且分量不少一定吃的飽飽喔!!
這是台長大白豬點的茄汁刀削牛肉麵!!
湯汁看起來紅紅的很像紅燒的
其實味道相當的清淡~
算起來是清燉的牛肉麵口味!!

湯汁之所以會紅通通是因為充滿了滿滿的茄紅素喔!!
免不了來盤小菜囉
小菜的樣式相當多
但是比較缺少肉類(例如豬耳朵~頭殼肉之類的)

但是樣式多種~常客可以常常換口味來吃吃看喔!
這是海帶喵喵!!
哈哈~應該是海帶啦~
不像一般麵攤都細細的一小條
這家的海帶既粗又長喔!!

清脆又有嚼勁!絕對是開胃的好料理!!
喵~另一個小菜就是我喜歡吃的小黃瓜
上面有看到辣椒切片~

說真的只有一點點點的微辣~很小的辣
所以連我這種怕辣的台長都吃得很開心呢!

小黃瓜醃的也是很入味喔!!
小菜一盤都是30元
台長的主菜有大大塊的牛肉!!
這牛肉可真是好吃極了
既不死硬又富有彈性~連筋的部分都煮得恰到好處呢!
PS:可不是一碗幾塊而已喔...是很多塊咧!!
這就是手工的刀削麵啦!!
基本上台長比較懶惰
都吃一般的白麵小條的吃習慣了
都很容易入口
所以對於粗粗的刀削麵有種偏見以及不喜愛
但是這一家很像沒有細麵
所以我就沒有換細麵了

但是這家的刀削麵真的不錯吃喔!
一條條的刀削麵還有刀削的形狀
每一條都是削過的~絕對不是工廠做好的那種
吃起來裡面也不會硬硬的~連我都覺得不錯吃喔!
這是充滿了滿滿的茄紅色的湯汁阿!!
味道濃郁而不油膩也不死鹹
恰到好處的湯頭讓你會將整晚的湯都喝光光喔!!
而且還吃的到番茄~哈哈<---廢話
這是小豬老婆的茄汁牛肉湯餃~也是非常好吃的呢!!
湯餃數量也很多~挖~超滿足!!
看這麼大一顆湯餃
一次要咬整顆都是問題呢!!

湯餃咬下去~挖~
裡面都是滿滿的肉汁
味道鮮美的肉餡實在讓人受不了
會想把整晚的湯餃通通都吃下肚呢!!

這一家麵店真的是便宜又大碗喔!!
給個地址
馬偕醫院旁的民生西路12號
基本上來說從承德路轉進來會比較方便喔!!

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2008-04-06 00:33:20

湯餃不錯bbb

版主回應
恩恩!!湯餃很好吃喔!!味道很鮮美呢! 2008-04-06 03:04:18
Fiona AL. 2008-04-05 12:27:41

牛肉麵永遠是我想家的最大原因~
看起來真是美味啊....

版主回應
恩恩...我的家鄉雖然沒有牛肉麵喵喵
但是我也很喜歡吃牛肉麵麵!!
2008-04-05 13:11:40
水蜜桃~* 2008-04-04 23:29:49

我是路人@ˇ@


這家我吃過
真的超好吃的(拇指)

版主回應
哈~這家很好吃捏! 2008-04-05 04:02:49