河內市的中式午餐(2010.04.04)
這家餐廳位於河內市的打狗路上的一棟洋房內。一進門,果然是滿座的情形,除了台灣團,我們還碰到了韓國團,洋人團。看來這兒是國際性十足的一家越式餐館。
我們被安排在三樓的一個小房間內。不大不小剛剛好我們整團的團員都可以塞的進去。懶家與友人兩家共8人,又是自成自己一區。
我們的導遊小龍正在為團員介紹怎麼吃越南麵線。
一區一區來,那桌在介紹的時候,我們忍不住已經吃了起來。現在換小龍的介紹。
其實越南麵線的吃法是很容易的啦。麵線是乾乾的整大碗供我們依每個人的食量來取用的。然後你可以自行加入已經準備好的魚露醬內即完成。味道吃起來很清爽可口。如果你想要辣,也可以加辣醬的。
不一會功夫,迅速的上了這麼多的菜(四人份的),把我們都看傻眼了,種類非常的多,不知道該從何下手。
吃飯的時候,還有現場表演。表演者用的樂器是越南傳統的古樂器,不過歌者唱的倒是我們的中國歌曲,唱的是鄧麗君的小城故事。總共表演了兩首,這期間這位坐著的老兄還把弦都拉斷了,連他自己都嚇了一跳。
這些表演者很有意思,台灣團就唱中文歌,韓國團就唱韓文歌,懶媽還聽到洋人團唱的是英文歌呢,還挺用心的。
我們問導遊說要不要給小費的啊!導遊說,不用,免費表演。
這位小妞邊唱就拿起了大斗笠來給團員戴,也不知道代表的是什麼意思。不過小妞專找男性下手,看來只是助興罷了。看懶爸同學樂的豎起姆指來誇讚。
這一盤盤的小點,看起來挺有我們東方食物的特色,不過吃起來,可沒台灣的好吃。像是烤肉串,味道OK不過吃起來挺老的。懶媽倒覺得旅行團體可以吃到這樣有特色的菜,而不是一般的團体中式桌菜,懶媽就要給東南旅行社拍拍手了。
青菜,是旅行在外大家最喜愛的菜餚。
擺的滿滿的整桌菜,再搭上領隊導遊預先準備的越南啤酒,讓我們可以在落後的越南享受東南亞的中式料理。