今日凌晨的四點半，天未亮就起床梳洗，為的就是為即將展開的北越5日之遊的序幕做準備。

我們兩家共8人參加的是東南旅行社的行程，先前懶媽因為看到網路的文章介紹這個北越下龍灣移動城堡的行程，再加懶媽的同事在去年的暑假已經去過，也對這個行程讚不絕口，終於讓懶媽心動的安排了這次的旅行。

這家餐廳是我們一抵達這個落後的共產國家所到的第一個落角處，我們將在這裡用法式的自助午餐。

這是我們來到河內短短的幾個小時內，進入眼簾內竟然有如此對比性強列的地方。我們從機場一路開到這家飯店，沿途看到的不外是農田，泥獰的水泥地，瘦瘦長長的樓房，幾乎看不到高樓大廈。沒想到來到這家飯店，光是他的外觀，就非常的有特色的法式建築物，而我們在這兒用的餐是法式與越式自助餐。讓懶媽一一為大家介紹。

 

這張桌子全都是擺放水果，它被擺在餐廳的某個走道的中間，擺設非常的有藝術感。水果的種類相當的多，有切好的水果像是西瓜、芭樂、鳳梨與火龍果，還有整顆的水果，像是西洋梨、橘子、龍眼、芒果等。越南的水果並沒有台灣的棒，不過在這種落後的共產國家來說，算是相當不錯的。懶妹的阿嬤就對西洋梨讚不決口。

左邊這區排滿了甜點，有西式也有越式的，大多都是小量的裝盤，特別是有的用湯匙裝著，可以一口就吃掉，很方便很貼心。

右邊這區有生魚片、握壽司及生蠔。懶媽試了鮭魚生魚片，沒有台灣的甜美。

   

左邊是比較重口味的小菜，如果有啤酒來配的話會更棒。

右邊是水煮蝦，螃蟹，貝殼類的食物。懶媽連最愛的螃蟹一隻都沒碰，因為它實在是長的太瘦小了。

左邊這兒是牛肉片，火腿捲，無骨雞肉...等。懶媽好像都沒吃耶。

右邊這區是熱食區，食物都裝在陶鍋內，底下有瓦斯可以讓食物保溫。最右邊一大盤是蝦餅，是懶妹的最愛。



瞧，懶妹盤子裡裝的就只有蝦餅，什麼都沒有。她拿來配芒果冰淇淋一起吃。


懶媽在這區吃了很多越式的食物。

左邊的兩個盤子裡裝的是各種不同口味的越式春捲。它的捲皮用的像是白色透明的河粉皮，包著多種不同的內餡，有海鮮，肉類與蔬菜等。懶媽覺得每種口味都很好吃，很清爽。在台灣是吃不到的。

右邊是炸蝦，烤肉串與烤雞翅。懶媽為了懶得剝蝦，吃了許多的炸蝦。蝦子很大，有裹一點的粉與加了鹽巴下去炸，吃起來很香。



這區有廚師在旁伺候。也是屬於越式食物區。廚師正在做的是類似台灣的"滷味"，老饕可以將鍋爐前方的四品食物告訴廚師你的需求，她就為你放在湯鍋內煮就完成了。

另外的平底鍋是在煎餅，完成品就是放在長筷子上的東西。懶爸吃了一個，味道很淡，因為它是需要搭配醬料來提味的啦。



這兒是沙拉區，懶妹是我的model.

 

這裡就是越南最有特色的"越南河粉湯"，全部都是現做的，要加什麼配料於祚料都可以隨每個人的口味。懶媽是一定要來吃一碗的，不過它的湯頭鹹了一點。

 

這兒是玉米與花生。說真的，有這麼多的山珍海味，這區就別試了。

這個在放在一堆冰塊裡的銀筒內是芒果冰，它吃起來像是芒果綿綿冰，味道很濃。懶妹吃了好幾杯，還拿來與蝦餅搭著吃。很怪吧。
 

我們用餐的外面中庭有個游泳池，很有南洋風味。像我們的領隊與導遊就坐在外面的座位，也是挺不錯的。

 

懶爸的背後就是我們用餐的地方。綠傘下就是戶外座位區。

 

飯店的一角。



懶家與阿嬤合影。

 

飯店的一角。牆上掛了許多的黑白畫像。


飯店的一角。不曉得是不是有時候會有鋼琴演奏。

 

飯店的一角。這兩架老式的電話，看來是用來找room guest的電話機。


女生的廁所。非常的女性化的色調，很漂亮。

正如懶媽先前提及的，身在越南，你會有種錯亂的感覺。一會兒看到的是落後台灣約20年的地方。而在這間飯店裡，你彷彿置身在歐美，比台灣先進的幾年。這樣的國家，有這麼大差距，真是挺特別的。