2013-01-07 23:13:47夏日微風

▌美食 ▌桂冠 甜甜蜜蜜嚐湯圓~粉紅冬至揪幸福

進入12月越來越有冬天的氣氛
再過幾天就是12月21日的冬至了
說到冬至就想到必備的湯圓
其實湯圓不只是冬至的專屬
在中國人的習俗中喜事慶典都會吃到湯圓
有時夏日想解解饞時也會去商店買湯圓來煮呢!
夏日最常購買的就是桂冠的湯圓了
不論是包著芝麻或花生餡的甜湯圓
或者是鮮肉餡的鹹湯圓
每種都能滿足夏日的味蕾
每次都吃得好幸福吃太飽.gif
趕在冬至來臨的腳步前
夏日提早吃湯圓多長了一歲哩~

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這次品嚐的都是夏日還沒接觸過的口味唷~
尤其是新推出的粉紅湯圓看起來就好幸福喔

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三種湯圓的外皮顏色都不一樣
連內餡都沒有重覆
吃起來滿滿甜意上心頭

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對於夏日這種屬於廚房生手的媽咪
偶爾想孝敬一下兒子卻又擔心把廚房燒了
還好桂冠很貼心的都有附上食用方式
讓夏日能按文操作享受美味

清楚的營養標示
完全不含反式脂肪
甜在嘴裡吃進肚裡的也很安心

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因為夏日有吃過過期食品的經驗
對於製造和保存期限很是care
標示清楚的產品才會讓夏日放進購物籃
選擇信譽良好的大廠享用美食更有保障

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看起來很平常的白湯圓
內餡包的不是傳統的芝麻或花生餡
而是特選優質紅豆製成的豆沙口味
只有冬至、元宵二大節日有生產販售
是湯圓界的冬季限定品

有著美麗色澤的紫糯湯圓
選用頂級紫糯米經由特殊研磨技術
完整保留紫糯米豐富的纖維質及營養成份
不添加人工色素絕對真材實料
吃得到紫米的營養最健康自然

最令人期待的正妹粉紅湯圓
採用有健康概念的紅麴做成
自然漂亮的粉紅色糯米外皮誘人可口
包入了傳統的芝麻口味
創新與傳統兩種融合在一起
讓人一口就能品嚐幸福的滋味

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中午時分已經飢腸轆轆
Wayne少爺已經敲著碗盤喊餓了
事不宜遲就將美麗的三色湯圓下鍋煮了
三種顏色看起來好豐富
在在都挑動著味蕾

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在煮湯圓的同時來泡杯茶吧~
濃醇的茶香加上湯圓
新鮮的吃法感覺好日式
不喜歡吃太甜的人也可以喝口茶解解膩

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有顆粒的玄米茶
隨著熱水的沖泡釋放出香氣
茶香太迷人
夏日忍不住先喝了一口XD
沖泡出來的茶溫潤順口
很適合搭配甜湯圓

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搭配上這美麗的三色湯圓
鮮豔豐富的配色就像一幅畫
忍不住的Wayne少爺已經迫不及待衝上前
要來品嚐這圓圓滿滿的幸福

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首先登場的是紫糯湯圓
紫黃相間配色好新鮮
一口咬下是爆漿的口感
綿密香滑的花生餡就這麼溢滿出來
還有細細的花生顆粒在嘴裡跳躍
花生餡偏甜但搭配上Q軟的湯圓皮
再喝一口玄米茶就中和了甜度
濃郁的花生香在嘴裡細細回味

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豆沙湯圓豆沙餡充滿紅豆香氣
雖然不像花生餡有爆漿感覺
但口感綿密甜而不膩
是長輩會喜歡的口味喔

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最後就是壓軸的主角粉紅湯圓
(((看Wayne少爺興奮的~他也很期待呢!
粉嫩甜美的外皮加上流瀉而出的芝麻餡
豐富的芝麻香氣飄散在味蕾間
入口之後真的有滿滿幸福感

重視養生的夏日爸從來是不吃粉紅湯圓的
夏日爸說傳統的粉紅湯圓都是添加人工色素
多吃無益對健康有影響
這天然健康的紅麴湯圓讓夏日爸卸下心房
品嚐之後也豎起大拇指說讚喔~

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看Wayne少爺吃得好滿足
(((嘴角還有豆沙餡XD
湯圓湯圓~
吃了湯圓就長了一歲
全家聚在一起吃湯圓
讓這圓圓滿滿的幸福感伴隨我們smil46f40141cf271.gif  

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湯圓也能cosplay
創意的料理方式和寶貝一起動手做
吃湯圓也能很有趣~