(文章來自李碧華, 圖片來自<開飯la> 網頁)

2003年02月02日

中 國 大 陸 有 一 部 頗 受 歡 迎 的 電 影 喚 《 愛 情 麻 辣 燙 》 ， 不 知 是 誰 令 誰 紅 火 起 來 ， 抑 或 相 輔 相 成 。 總 之 大 小 城 市 滿 街 都 是 「 麻 辣 燙 」 的 攤 子 。 今 冬 特 別 流 行 。
尤 其 是 天 寒 地 凍 的 夜 晚 ， 人 人 都 圍 在 爐 子 旁 ， 就 熱 湯 吃 小 食 。
這 種 「 麻 辣 燙 」 ， 是 竹 籤 各 串 起 食 物 材 料 ， 有 菜 類 、 菌 類 、 各 式 肉 圓 子 、 豆 製 品 、 肉 、 魚 片 … … 葷 的 一 元 ， 素 的 五 毛 。 你 揀 了 幾 串 ， 小 販 熟 練 地 一 捋 ， 在 麻 辣 燙 鍋 中 煮 好 ， 一 碗 盛 ， 就 是 這 樣 而 已 。
在 店 中 的 還 好 ， 露 天 卻 甚 不 生 ， 夾 風 沙 、 泥 塵 、 雨 水 。 成 本 既 不 高 ， 東 西 亦 非 特 別 美 味 ， 看 來 是 盲 目 趨 時 。
如 果 「 愛 情 」 是 這 樣 一 挑 一 捋 一 泡 一 煮 ， 然 後 混 雜 一 堆 送 進 嘴 ， 那 就 太 兒 戲 了 。 也 許 一 個 講 求 方 便 、 速 食 的 社 會 ， 不 計 較 調 料 、 氣 氛 和 享 受 。 裝 扮 得 再 高 貴 ， 選 擇 得 再 嚴 謹 ， 本 質 上 ， 它 沒 有 上 進 的 餘 地 。 只 是 相 當 親 和 。
有 幾 個 女 學 生 在 熱 熱 鬧 鬧 地 吃 。 一 人 喊 道 ：
「 天 呀 ， 吃 到 木 夾 子 ！ 」
小 販 笑 ：
「 送 的 。 不 收 錢 。 」
沒 有 半 點 不 好 意 思 。

// 如果愛情好似0個煲水煮牛肉咁, 又真係難搞d 0既, 不過煲水煮牛肉俾我食到的話就正lor~~~~~