2006-01-09 01:03:44孫小華

~~泡菜炒豬肉的原貌~~

哈哈~~實在想讓大家聞一下香~~把照片po上來囉!!

看起紅通通的,對不對!!??其實不是很辣,不過吃辣功力不夠的人,請三思後行。(認識Wendy的人,對Wendy吃辣功人有了解的,應該就知道這道菜真的不辣~~)

想吃清淡一點的人,除了少放點油以外,建議用冷凍豬肉薄片或者里肌之類的部位!!
想吃”重口味”的人,還是建議用”五花肉”(不要挑太肥的)!!稍微控制一下油量,其實炒出來並不會太油!!五花肉,加上泡菜的酸及脆.............看倌們,口水接一下唷~~~