戲棚下的魷魚滋味
小時候最喜歡節慶!
我家住在廟邊 (吳沙祀、開成寺、城隍廟),每逢各種節慶就一定有歌仔戲、布袋戲、傀儡戲或是平劇演出。看戲當然很好玩,可是更好玩的事還有一點「違法」的興奮成分:抽魷魚!
我沒有零用錢,可是明明有一個存錢筒!!所有長輩給的跑腿零錢通通必須當著媽媽的面塞到竹筒裡去!每次「做大戲」的時候同學們興高采烈的吃枝仔冰、各種動物造型的麵粉煎、打彈珠台贏「叭餔」或是抽氣球抽王子麵,只有我兩手空空!嘿嘿!沒關係,我有髮夾!每到各種神明生日,我就把髮夾準備好......,趁大人忙著做做粿接待親戚的時候,偷偷挖出兩個銅板,和鄰居小朋友躲到戲棚下享受有產階級的趣味。我眼裡只有抽魷魚抽魷魚抽魷魚,其他那些吃食完全不會引起我的注意。
說「抽」也不對!其實是「翻」!
戲棚一搭起來,開雜貨店的「翹龜仔伯」就把家裡的生意丟給太太和孩子,自己悄悄大改行,坐到戲棚下去賣魷魚。他會把一隻乾魷魚剪成很多大小不等的片塊,夾到電話簿裡,小朋友付五毛錢就可以翻魷魚。運氣好的翻到大片三公分魷魚身,普通好運的還有一公分魷魚身或是一條魷魚鬚,運氣不太好的翻到魷魚嘴或是魷魚「耳朵」。我常常連這種不太好的運氣也沒有,翻到空頁,拿著「安慰獎」一顆酸梅站在那裡直掉眼淚,通常「翹龜仔伯」看不下去就會送我一個魷魚嘴之類的...... (這 Yvette 真沒有運動精神呀!)
好玩的來了!這時候小朋友必須捨棄戲台上的《雪梅教子》哭調、《猴齊天與二郎神鬥法》翻跟斗,或是「三棚拼館」的歌唱〈梅蘭梅蘭我愛你〉熱鬥,和其他小朋友排隊去「料理」魷魚:首先,用鐵鉆敲扁魷魚、拿起來泡一下蒜蓉醬油、拿去小火爐烤一下、再拿回來鐵鉆上敲扁......敲得扁扁薄薄一片,抽著一小絲ㄧ小絲慢慢吃,那味道真是太香了!
各位看倌想想,那片可憐的魷魚 (或是那顆魷魚嘴) 經過三番五次的敲--泡--烤--敲--泡--烤--敲--泡--烤--會縮成什麼樣的小零食!而且真是鹹斃了!可是我們忙得好開心好開心好開心!一群不認識的小朋友就這樣忙活著.....
直到大人喊著: 「啊啊啊~~~那個『梅蘭梅蘭』褪衫啦~~~~啊啊啊~~~那個『假如我是一個月亮』褪裙啊啦~~~~」一長排小朋友仍然無動於衷,專心一意......敲--泡--烤--敲--泡--烤--敲--泡--烤--
唉呀!那個顯鹹的滋味~~~~~ 來!喝汽水!
(現在的魷魚都好難吃哦!)
下一篇:烤魷魚囉!
謝啦!
我同事說了一堆要用will be 的原因
我就只好找人來挺我一下啦
妳很強我哪需要想不開?
你的邏輯很不好喲
我必須時時注意記得使用「」!