這家手工PIZZA店在我家附近

老闆娘是一對姐妹花      原本在台北市開店

但是因為愛上了北大特區的環境       再加上小孩的原因

所以決定搬到北大來     也因為這樣我才有機會吃到手工的PIZZA~~

老闆娘的老公是外國人         小孩超級可愛的

這些道地的異國美食應該是老板娘在國外學的(抑或是跟老公學....)

 不過今天不介紹PIZZA而是點心唷~~~     

草莓塔 $85

這是我常常會想到就買來吃的甜點         一開始會覺得一塊草莓塔要價85元有點小貴

但是吃過一次之後就會知道貴的有道理

其實也挺大塊的          配一杯咖啡或是奶茶很幸福喔^^

每一顆草苺都差不多大小       應該有經過挑選

草莓本身甜度都有     不會有的過酸或是過熟

邊邊的塔皮吃起來很酥很香       跟一般的餅乾來比的話它比較濕軟一點

我每次都會最後再吃外皮      因為好好吃    回味無窮~~

草莓上面灑上糖霜      看起來很美

而它的奶油也要好好的褒揚一下       香濃而不膩

入口會有濃濃的牛奶香化開          不會像一般的蛋糕奶油那樣假假的       

下面的塔皮有兩層       上面那層更軟一點

口感像扎實一點的起司蛋糕         還吃的到它的組織      

而下面的那層是軟脆軟脆的感覺          很像提拉米蘇的蛋糕底部

但是又沒那麼硬      

總之這草莓塔很值得       是他們店裡的熱門甜點之一     

這是我第一次吃到       他們家的蛋糕甜點每天都不一樣

所以常常會買到不同口味的甜點

裡面有超多的藍莓和水蜜桃            水蜜桃吃的出來是新鮮的喔

而不是罐頭的那種       太開心啦~~

藍莓醬也是老闆娘自己調煮的     

都爆漿啦!!!!    派皮上頭雖然灑上砂糖        但是吃起來卻又不會過甜

可以看的出來水蜜桃是塊狀而不是小小的丁狀喔

硬硬的皮搭配上濕軟的內餡      口感很不錯

這藍莓醬真的好吃       很清爽還吃的到藍莓香

來吃ㄧ口吧~~

最後來個大合照~~    

謎之音: 減肥之路遙遙無期!!

下次來介紹他家的PIZZA        也是超級好吃滴~~~

< 店家資訊 >

地址：北縣三峽鎮國學街16號

電話：02-26719866

營業時間 : 星期二-四   pm17:00~pm21:00

星期五-日 am12:00~pm21:00     pm14:30~pm17:00 休息

外帶可先電話預約