2008-12-21 03:47:22伏特加

青蛙腿․大蒜頭


小時後的山豬公主真的是一隻小豬,白花圓胖的可愛雙眼皮小豬,能有這樣的身材都要歸功於奶奶的飼養偏方 --- 蒜頭清蒸蛙
不要懷疑,就是青蛙的蛙,只是我不知道牠是青蛙的表兄還是堂弟,反正就是很大一隻
小孩子小頭小腦的看每樣東西都很大,就覺得牠躺滿一整個碗公,就是很大隻

我不知道那些蛙是哪來的,只記得我總是抱著我的枕頭蹲在水桶邊,看著沒有眼睛和頭的褐色青蛙在裡面時不時地踹動著
好長一段時間我都以為青蛙都長那樣,在頭部有個缺口,不會叫,但是會動
在我很仔細地觀察這個唯一進到我肚子前還是活著的生物時,奶奶就一邊燒著熱水一邊剝著蒜頭
當奶奶撈起蛙時,總是會把我支開,說等下給我吃好吃的東西,叫我去別處玩去

等到奶奶喊我到廚房時,就會看到一個冒著熱氣的碗公放在餐桌上等我
奶奶會坐在我旁邊,教我用筷子慢慢撥開皮,然後挑出白嫩的肉塊吃,結果我總是蒜頭和蛙大腿肉分不清楚,通通吃下去
除了青蛙腿是我的最愛外,我也不浪費蛙的其他地方,能吃的都吃光,連皮也不剩,更別說美味湯頭

當然等到我回到自己娘的身邊吵著要吃青蛙大餐時,就先來頓“竹筍炒肉絲”
我老娘連魚都不敢殺,看到蜥蜴啥的都嚇得要死,就別說要煮滑溜溜的青蛙了
於是我只有回奶奶家時可以吃很多很多我老娘不敢煮或不會煮的東西
除了奶奶的廚藝很厲害外,外婆其實也很讚,可惜不管是奶奶還是外婆,她們的女兒們都是白癡灶娘

現在想來我對於廚藝一直低能的情形應該是直接遺傳我老娘的,跟奶奶或外婆都沒有關係!

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山中雨 2008-12-22 00:00:15

很大的青蛙叫做"水ㄍㄟ"
小時後在田裡有抓過
記得我阿母有說過,那是燉給"嗯家囝仔"(營養不良發育不好的小孩)吃的。^^|||

我小時候常常吃青蛙大餐耶(不是水ㄍㄟ)
都是自己釣的!@@"

我要吃山豬手工湯圓啦!(敲碗)

版主回應
瞎咪"嗯家囝仔"...我發育良好
好殘忍喔!去把青蛙釣起來吃

山豬手工湯圓做得很累ㄟ,不給吃
2008-12-22 00:07:59
咖哩 2008-12-21 16:35:32

這時候真的就需要我了吧哈哈哈
怎麼樣?
工作有著落以後聘請我吧
包吃包住就可以了
哈哈哈
保證天天熱騰騰,一個月伙食費三千有找吃很好!
只不過,除了我以外
還有一隻胖子橘和一隻紙團癖虎斑
六貓大戰!

版主回應
算了吧妳!
跟男人約會的時間都不夠了,還有時間幫傭喔?
2008-12-21 20:59:13
~*Vanadia*~ 2008-12-21 09:21:29

下廚應該是一種模仿能力的展現
說到青蛙,
讓我想起國中時候班上同學一掀開便當盒蓋,
就看見一隻帶頭的青蛙四腳大開趴在白飯上。
嗯,我記得蛙肉挺好吃,
但不記得是否有蒜頭。

版主回應
妳是說有青蛙丼飯???
太驚人了!!!
2008-12-21 14:56:40