金城鎮集成餐廳
金門金城鎮集成餐廳 2010-04-24 18:27
金門集成餐廳
今天要跟大家介紹一間金門很有名的鍋貼店→『集成餐廳』,
是一家開了將近一甲子的老店,吃過的人都說『讚』哦!
他們還有上電視哦經由『食尚玩家』節目專訪呢!我有找到影片與大家分享,
以下這網址是由『食尚玩家』節目訪問該餐廳的影片您可以點來看看
http://www.youtube.com/watch?v=gBn5uOhXcAs
近照
這張是門上的菜單招牌
菜單第一面
菜單第二面
這是『鍋貼』 店裡主要賣的東西 很多客人慕名而來 就是要吃這個呢
一粒是五元 老闆說為響應成本,瓦斯很貴 所以最少要點20顆才要下鍋哦
所以如果自己吃不完20顆建議幾人合買比較不會浪費啦
吃鍋貼一定要配『酸辣湯』嘛 好喝喔
這是冷凍蹄膀 是店裡有名的招牌菜每個客人必點 很好吃哦
這是蚵仔煎有在地的客人說他是蚵餅
一份是200元
店裡還有各式滷味供君挑選,或是也可以點綜合滷味,一份是 大200/中150/小100
比較特別的是他是經過加爆香料再炒熱的吃,熱的也很好吃,
你也可以選擇直接加醬油膏和香油,冷的吃,的傳統吃法
這是刀削牛肉麵一份八十元,麵是刀子現削的
他還有很多種口味刀削麵可供選擇依個人喜好點囉
這張是店裡的『鱟』標本 現在鱟快絕種了很稀有喔
聽說很久以前牠也是一道菜 現在沒有煮了
這兩張照片是我在店內的冰箱門上看到的有『金門限用』字樣的紙幣圖
老闆說:在很久以前,這是只有在金門地區才可使用的貨幣哦!拿到台灣還不能使用呢!
後來有客人詢問:『有在賣嗎?』廚師回答:『有的,有意購買者可與店家洽詢哦!』
實在很特別呢所以我想說上網找了相關資料來看
以下網址是我在網站上找到的有『金門限用』字樣的一系列紙幣圖案哦
有興趣者可以點來看看http://member.giga.net.tw/taiwannote/newpage7.htm
說了這麼多你一定想問我為什麼特別介紹這家店?我是誰?我在哪裡?沒看到我照片
你只要在午餐時間去那裏用餐,就可以看到我,
有些客人問我,我是不是老闆娘?不是啦!我只是一個小小服務生而已啦!
我是店裡打雜的,每天的工作就洗菜、端菜、洗碗唄!
還有我做早班的下午就下班了哦!如果你晚餐時間來店裡是看不到我的啦!
最後,如您有興趣吃上述那些餐點,歡迎光臨集成餐廳喔!謝謝!
ps:以上文章是我從雅虎搬來的舊文章,我已經離職了沒在那裏做了喔不要去那裏找我會找不到,哈哈
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以前小時候回金門過年,領紅包都不能用,因為金門限定....
都要交到爸爸手上回台灣去兌換,然後就沒消息了....
版主回覆:(02/02/2014 05:47:22 AM)
還真麻煩厚!東西一樣不過是多了那四個字就限定離島才能用?很多年前我有一次領薪水時發現薪資袋裡面居然有一張(馬祖限定).的鈔票,害我那張也不能用,結果我就把它收藏起來囉!紅包交給大人喔!這個經驗小時候我也有,大人總是騙人說什麼要幫我存起來?小時候儍儍的交出去了,年紀漸長懂事了想要看我的存摺,存了多少紅包?天曉得那本存摺從來就不存在,我們都被大人騙了,大人就說你讀那麼多書不用錢嘿?我拿去繳學費了,天啊!真是哇里咧ooxx,我還能說啥
鱟也可以吃?
您有吃過嗎?
版主回覆:(01/22/2014 02:24:30 PM)
鱟肉可以吃啊!只是我沒吃過,之前在集成上班時看過師傅煮給客人吃,
ㄧ盤看起來很像炒螃蟹,那是高檔貨一盤很貴的,
我是吃過鱟蛋,炒鱟蛋很好吃
(這篇留言被歸類為廣告留言,真害!救回來)