玲@食坊

2012-08-02 20:00:00ladysun

夏日涼爽醋溜雞球 DIY食譜

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http://mypaper.pchome.com.tw/active/2012/summerdiy/ 請登入pchome記得投票喔

這道菜真的很好吃.

材料:雞胸肉二片.青椒一顆.[黃椒代替也行].

蔥.洋蔥.紅蘿蔔--配色用.自己酙酌..... 檸檬一小湯匙

麵粉跟太白粉適量調味料:蕃茄醬.蠔油適自己口味輕重

作法:1雞胸肉先用刀背拍好切塊..用麻油跟少許胡椒跟蠔油.蛋白抣勻備用

2準備些許麵粉跟太白粉拌勻.取雞肉沾粉炸至金黃色.備用

3將洋葱末蔥段爆香後放入紅蘿蔔跟木耳.還有炸好的雞肉跟青椒.黃椒也可以.加入調味料蠔油.蕃茄醬.檸檬拌炒幾下即可盛盤.

老女人 2012-08-06 22:41:24

熱呼呼的...

版主回應

有點酸酸的.很下飯喔.. 2012-08-06 23:26:25

新聞台Blog小天使 2012-08-03 11:27:36

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