玲@食坊

2012-08-02 19:56:25ladysun

夏日涼爽醉雞腿 DIY食譜

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材料: 去骨雞腿一支

紹興酒 200cc

枹杞適量

當歸一片

雞湯二碗

鹽適量. 依個人口味

步驟:1..備一鍋冷水.將綁好的雞腿放入水中.用中火煮至水滾後.在燜十五分.取出備用

2.取二碗雞湯水加入酒.枹杞.當歸.鹽..煮到滾後放涼

3.將煮好的雞腿放到酒裡面冷却時在放入冰箱冷藏一天即可享用美味的冷盤了.放越

久越好吃喔.可以一次做好幾隻.放入冷凍庫喔.要食用時在退冰喔..

部落格專用相簿

吳菊紅 2012-08-14 15:15:29

醉雞腿很好吃,我想學會它

版主回應

很簡單.你照這方式做會成功的.我也是第一次嘗試好吃喔 2012-08-14 19:31:17

新聞台Blog小天使 2012-08-03 11:27:36

親愛的台長ladysun：
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