2012-08-02 19:56:25ladysun
夏日涼爽 醉雞腿 DIY食譜
材料: 去骨雞腿 一支
紹興酒 200cc
枹杞 適量
當歸 一片
雞湯 二碗
鹽 適量. 依個人口味
步驟:1..備一鍋冷水.將綁好的雞腿放入水中.用中火煮至水滾後.在燜十五分.取出備用
2.取二碗雞湯水加入酒.枹杞.當歸.鹽..煮到滾後放涼
3.將煮好的雞腿放到酒裡面冷却時在放入冰箱冷藏一天即可享用美味的冷盤了.放越
久越好吃喔.可以一次做好幾隻.放入冷凍庫喔.要食用時在退冰喔..
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醉雞腿很好吃,我想學會它