2012-07-30 22:00:00ladysun
夏日涼爽 涼拌木耳 DIY 食譜
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材料:黑木耳..白木耳..適量
薑絲 少許
西洋芹 二根 切條 備用
紅蘿蔔 切絲 備用
調味料:香油.. 雞粉.少許..豆瓣醬適量
部落格專用相簿
作法:1.黑木耳 切絲.白木耳 切塊.先用冷水浸泡一小時後取出備用.
2煮一鍋水將黑木耳.白木耳.紅蘿蔔 絲放入滾水中煮約三分鐘.在放入西洋芹一分鐘撈起
放入冰水中冰鎮.
3.將所有材料加入薑絲 .豆瓣醬.香油.雞粉.拌勻即可盛盤備用.
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