2004-05-04 03:48:00Lactis
忠貞市場的碗豆粉
地點 桃園中壢龍岡的忠貞市場
有一條 賣雲南料理的小街 是在眷村裡
這是由碗豆作成的一種點心
這裡看到的是涼拌的 還有炸的等等
吃起來的口感 軟軟的 有點小Q 卻又很容易碎
入口後 很快就不見了
其實有點像碗糕 卻不會黏黏的
醬汁味道為酸中帶甜鹹 其實跟上篇說的醬汁是很像的
就是有點泰國菜的味道 可是這裡每家的味道 都各有特色
想這一家的 就比較涼爽一點 還有放花生
這種涼拌 我個人是超愛的啦
在一些賣過橋米線 雲南米干的店也有賣
不過 好像沒這麼多的份量
都像一般小菜 小小一碟
價錢也是 40圓一份
真是便宜又大碗 害我每次吃一份都覺得不夠
怎麼去 跟上篇是同個地方
所以也是在中壢撘桃圓客運往忠貞的車 忠貞市場下車
再問人就可以了
這條街很特別 還有許多特別的東西
有時間我會慢慢的介紹出來 請期待吧
有一條 賣雲南料理的小街 是在眷村裡
這是由碗豆作成的一種點心
這裡看到的是涼拌的 還有炸的等等
吃起來的口感 軟軟的 有點小Q 卻又很容易碎
入口後 很快就不見了
其實有點像碗糕 卻不會黏黏的
醬汁味道為酸中帶甜鹹 其實跟上篇說的醬汁是很像的
就是有點泰國菜的味道 可是這裡每家的味道 都各有特色
想這一家的 就比較涼爽一點 還有放花生
這種涼拌 我個人是超愛的啦
在一些賣過橋米線 雲南米干的店也有賣
不過 好像沒這麼多的份量
都像一般小菜 小小一碟
價錢也是 40圓一份
真是便宜又大碗 害我每次吃一份都覺得不夠
怎麼去 跟上篇是同個地方
所以也是在中壢撘桃圓客運往忠貞的車 忠貞市場下車
再問人就可以了
這條街很特別 還有許多特別的東西
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