2009-09-08 23:37:07milk

夢幻超市之肉食動物的食肉挑戰

(如果您是素食者,或痛恨爬蟲類動物的朋友,請勿閱讀以下的文字或瀏覽網站連結!)

 

 

 

 

 

 

 

 

如果您以為世界上的「白肉」,只有雞、鴨、鵝、魚、海鮮這幾種罷了……那麼,你就錯了。

 

在澳洲,一隻隻的鱷魚被剝皮之後,除了被拿去製作愛馬仕的鱷魚皮柏金包之外,還有別的「貢獻」。我在香港太古廣場裡的Great Food Hall超市,發現了澳洲鱷魚肉的蹤跡,這也是我第一次知道原來鱷魚肉是可以吃的「白肉」。

 

回到台北找到網站,對,就是它!http://www.australiancrocodile.com.au/meats.html 包裝的方式,跟我在超市裡看到的一模一樣。但非常抱歉,當時我實在太驚嚇了,並沒有記下它的價格。

 

看完這網頁,才知鱷魚肉竟然是一種低脂、低熱量卻高蛋白的優質肉品;儘管同場加映幾個看來味道應該還不賴的鱷魚食譜,我還是沒有想要一試的念頭。更別說是裡面提到的澳洲產袋鼠肉、駱駝肉……了。