越南的泡麵大抵上都是充斥著日本跟韓國的泡麵，
不知道為什麼，韓國的東西尤其多，
大到車子、家電，小到泡麵、刮鬍泡，都是韓國貨~~
可偏偏我對韓國貨一直沒啥好印象。
我啊！寧可買越南當地的品牌呢！

好比泡麵囉，日本的泡麵就是甜甜的，
日本也夠怪的，不只咖哩甜甜的，連泡麵也甜甜的。
韓國泡麵則是酸、辣，尤其是辣...
我不太愛吃辣，也不太能吃辣就是了...
所以泡麵就買越南當地的囉~~

對！看到這裡妳大概覺得奇怪，為什麼不買台灣的？
我也不知道，台灣的東西在這裡非常難找到，
即使找到，價格之高，也往往讓人買不下去~~
好比一份當天的聯合報吧，要價 60 元台幣，這倒也還好。
一份時報週刊，要價 450 元台幣可就真的嚇到我了...
此外，一瓶澎澎沐浴乳也要個 600 元台幣，那可真是神經病了！
至於台灣泡麵，嘿~~有錢還買不到呢！就是這樣的~~

好了！所以越南泡麵成了我唯一的選擇！
好在台灣廠商很夠義氣，知道我們很可憐，
不惜斥資興建泡麵工廠，在越南生產泡麵造福我們~~
『味王』...就是這一家夠義氣的廠商！
不過雖然是台商開的泡麵工廠，生產的泡麵也不完全是台灣口味的！
基本上，因為越南人平均所得低，不可能生產太貴的泡麵賣他們啊？
在這樣的成本控制條件下生產出來的泡麵，
自然是不能跟台灣的那些豪華泡麵相比了。
但總是比日本、韓國泡麵還對我的味就是了~~

為了控制泡麵成本，還有迎合越南人的口味，
味王在越南生產的泡麵，調味料跟台灣的還是不太一樣~~
不過倒是承襲了台灣泡麵的優良傳統，
調味料都是一包包附在裡面的，我們可以藉由調味料之間的比例，
創造出自己最愛的口味，不過因為每次放調味料，
總是不可能控制到一模一樣的量，因此每一碗泡麵都可說是獨一無二的呢！
在每次泡麵的時候，我總是會有這樣的感覺... ^O^

打開越南的泡麵，先把一小包紅色的辣粉丟旁邊，
（越南的飲食習慣，大抵上也是偏酸偏辣的~~）
然後放入適量的調味粉，至於有一包乾燥蔬菜，
因為裡面有酸酸的菜，所以也是倒適量，
否則在台灣，乾燥蔬菜我是會全倒的~~
那至於適量的調味粉，跟適量的乾燥蔬菜，
很難解釋『適量』是多少，常泡大概就會瞭解了~~
好了！沖了熱開水，等個三分鐘...問題來了！
因為調味粉適量，乾燥蔬菜也適量，味道感覺不夠耶？
當然將調味粉全倒進去，味道就會重了！
不過那只是用『鹹』來感覺味道變重，那並不是真正的好味道...
這時候我的龜毛死個性又出現了，『鹹』跟『好味道』就是不一樣的！

所以我試著加入一些東西，想藉此提升味道~~
在我來越南這麼多年，
試著加入了一堆我所能想到，應該會不錯的東西。
期間也不免碰到加入後發現完全不是這麼一回事的，
或是吃了以後肚子不舒服的...
但是我依然不放棄，努力的嘗試~~
終於~~我發現了一個好東西！
起司！對~~就是起司，尤其是夾土司的薄薄方正的起司，
加入泡麵，湯就會從難看的咖啡色，變成奶油色。
光是顏色就讓人覺得似乎看到了日本電視冠軍的『佐藤拉麵』~~
味道上更是濃郁的充斥著整個口腔的味蕾。
從此以後，我泡麵都會加起司唷！
而且...那薄薄的一片起司，比那碗泡麵還貴說... -____-’’’
回台灣以後，我也曾經試著將起司加入台灣泡麵，
味道就變得太重而不好吃了！或許，只有越南泡麵才可以吧？