2006-05-11 19:58:06健康顧問

防癌及補充蛋白質的最佳選擇藍綠藻

藍綠藻又稱為螺旋藻,富含多種胺基酸,
是個蛋白質豐富的天然食品(70%),
含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質及必須脂肪酸,
特別是迦瑪亞麻油酸(GLA),可以提供人體很好的營養補充,
另外,存在藍綠藻的特殊色素體─ Phycobilins於蛋白質螯合,
促進肝臟的解毒功能及提高免疫力,同時也是抗氧化的植化成分。
含豐富 B12、胡蘿蔔素、植物性蛋白、鐵質,營養補血、
穩定血糖、改善體質 、濕疹、整腸利便、
防癌,是補充短腱蛋白的最佳選擇。

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