用壓力鍋15分鐘做藥膳排骨、芋頭西米露，一鍋多用不挑爐具，烹飪神器，壓力鍋推薦、壓力鍋食譜
壓力鍋推薦-BOSO One Touch一鍵快鍋─PTT推薦壓力鍋，我的自煮日常好夥伴，2024母親節做一碗注入滿滿心、鎖住食材精華「濃醇香藥膳排骨湯」寵愛媽咪；再用蒸籠配蒸架Get鬆軟綿密芋頭塊，夏日甜品：濃郁系芋頭西米露輕鬆做，下午茶時分端一碗充滿幸福甜香、芋香、沁涼的芋頭西米露給媽咪享用│壓力鍋食譜：藥膳排骨做法、芋頭西米露作法、母親節料理食譜
目錄索引
1.1 標準配備│BOSO One Touch一鍵快鍋超值六件組
2.2 芋頭西米露作法│One Touch壓力4L快鍋 + 玻璃蓋 + 蒸籠 + 蒸架
3. 消費資訊
3.2 優惠資訊
4. 壓力鍋推薦相關資訊
5. 品牌資訊
包裝完整
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帶回WMF同廠等級 BOSO One Touch 一鍵快鍋
包裝完整-防撞氣泡袋、防塵袋
每一組「BOSO One Touch一鍵快鍋超值六件組」的鍋子、配件，均有使用防撞氣泡袋或防塵袋包裹嚴實，確保維持潔淨狀態；同時，避免在運送過程中板材之間摩擦可能產生的刮痕。
每一組「BOSO One Touch一鍵快鍋超值六件組，均有：
6L快鍋 + 4L快鍋 + One Touch快鍋蓋 + 玻璃蓋 + 蒸籠 + 蒸架。
優點：不占空間，好收納 / 實用型鍋具
1 │體積輕巧，好收納
小家庭必備！
跟以往看到的長式單柄設計的壓力鍋相比，節省至少30%以上的收納空間。
2 │實用型鍋具
六件組配置6L快鍋 + 4L鍋，蒸煮(蒸蔬菜、蒸地瓜、蒸芋頭)、燜燒(控肉、滷排骨)、熬湯(燉雞湯、燉排骨湯)等家常料理都可以派上用場，每日一餐自煮日常的好夥伴。
優點：One Touch一鍵開關，快速好操作
業界創新一鍵開關/一鍵環鎖，不同於傳統壓力鍋，直覺式設計讓廚房小白也能單手好操作，按壓一下快鍋蓋即扣上。
優點：多重壓力選擇 / 一鈕即選
快鍋蓋上加入多段式壓力選擇設計，可依個人口感、料理食材選用不同壓力值燉煮，更符合人性化。
藥膳排骨的主角：豬排骨是屬於不容易煮至軟爛狀態的，需將調整壓力的旋鈕轉至100kPa，開始燉煮。
優點：8 in 1烹煮功能，燉、滷、煮、蒸、炒、煨、悶、炸一鍋輕鬆搞定
多配件、多功能的壓力快鍋，讓壓力鍋不再只是壓力鍋，還具備8種烹煮功能，燜燒鍋、快煮鍋集合一體的萬用鍋具，輕鬆掌握廚房料理，中西料理、甜品一鍋搞定。
優點：防燙設計(鍋蓋、握把、雙耳)
除接觸火爐的鍋體外，其餘鍋蓋、雙耳皆加入貼心的防燙設計，不需使用布巾直接拿取快鍋蓋，也不用擔心被燙到。
優點：德國經典工藝 / SUS304不鏽鋼
與德國廚具精品WMF同廠出產，高規格、高品質、高安全，選用經常使用於鍋具製造、安全性高、耐腐蝕能力佳的SUS304不鏽鋼，加上極佳的導熱能力、儲熱能力，減少料理時間很~有~感！
P.S.第一次使用快鍋時，需先完成開鍋流程
【開鍋流程】
1 │加水
在快鍋內加入2000c.c.的水。
2 │加熱
爐火開至中火加熱，需注意火焰避免燒過鍋底範圍。
3 │關火
觀察安全閥，看到安全閥上升後即可關火。
4 │洩壓
可自然洩壓或一鍵快速洩壓。
5 │熱泡密封圈
可將快鍋蓋上的密封圈拆下，放入熱水中泡10分鐘，去除密封圈原始氣味。
6 │清洗
等候快鍋已完全冷卻，再使用中性洗碗精搭配海綿菜瓜布，洗乾淨。
7 │完成
烘乾或自然風乾，即完成開鍋流程。
藥膳排骨食材
到超市採買：
豬排骨700公克
精靈菇一包
整粒蒜球一顆
藥膳排骨料理包一包
佐料：
米酒少許
蠔油適量
步驟：放入6L快鍋
直接將排骨放入6L快鍋中，川燙好並將水倒除。
優點：刻度標示，貼心設計
6L快鍋有相當明顯易看的刻度標示，方便確認料理時水要加至哪個刻度。
P.S.每次使用快鍋要記得，水位需高於最低點1/3。
步驟：調味
放入排骨 → 放入藥膳排骨排骨料理包 → 加入整顆蒜球。
加入少許米酒與適量蠔油。
步驟：加水
可使用量杯或4L快鍋輔助確認藥膳排骨要加入的水量。
加入快鍋中。
步驟：蓋上快鍋蓋
優點：精密安全閥 / 好操作調壓紐
在料理過程中，在快鍋內壓力到達定值時會上升，可以觀察安全閥是否上升。
加入直噴式設計，快鍋內的蒸汽可以毫無阻力的自行噴出，讓快鍋內的壓力是處於穩定狀態的，可以放心地讓較年長的爸爸媽媽、爺爺奶奶自行使用快鍋料理。
在料理過程中的爐火控制，需注意避免超過快鍋鍋底，超過鍋底的火焰對於加熱是沒有助益的，而且也有可能讓快鍋外觀發黃變得不好看。
優點：手動快速洩壓
煮製15分鐘後關火，可等候自然洩壓或者手動快速洩壓將調整壓力鈕轉至0kPa。
按下開，打開快鍋蓋。
優點：高效均勻加熱，省時烹調
太~香~了~
高溫高壓快速烹調的優點，不用花費大量時間、浪費瓦斯，也可以完美地將藥料理包的精華萃出，鍋內的所有豬排骨也都很~軟~爛！
優點：雙耳握柄
快鍋旁的可愛耳朵，同樣有加入防燙設計，兩個握柄設計剛好一手拿一邊更穩、更省力，換上玻璃鍋蓋即可原鍋上桌，超方便~
藥膳排骨
在家也可以燉煮一盅在中餐廳才能吃到的精緻藥膳排骨給媽咪補一下。
必須說，BOSO的一鍵快鍋很優秀，每一塊經過快鍋洗禮的軟嫩豬排骨都吸附了藥膳湯頭的香氣，好好吃。
芋頭西米露作法│One Touch壓力4L快鍋 + 玻璃蓋 + 蒸籠 + 蒸架
芋頭西米露食材
在超市採買：
芋頭一根
鮮奶500c.c.一瓶
椰漿一罐
西米露一包
砂糖少許
4L快鍋
4L快鍋很適合一鍋兩用，像是底下在煮湯、上層蒸蔬菜。
步驟：裝水
盛水，裝至高於鍋內標示的1/3水位線。
步驟：放入蒸架
將蒸架放入鍋內。
優點：上蒸下煮，一鍋好方便
將裝有切塊芋頭的蒸籠放入蒸架上，讓壓力鍋立馬變身成蒸鍋，任何料理都能輕鬆掌握，有時還可以上蒸下煮，一次搞定兩菜，讓料理時間更縮短。
優點：強化鍋底，加速導熱
蓋上鍋蓋，開煮。
選用SUS304不鏽鋼打造快鍋的BOSO 4L快鍋，擁有相當優異的導熱能力，大約10分鐘左右芋頭已呈鬆軟狀態。
步驟：煮水
步驟：倒入西谷米
將西谷米倒入沸騰的水中。
在煮西谷米的過程中要記得攪動，避免黏在一起影響口感。
芋頭蒸煮完成 → 西谷米呈現微軟Q狀態 → 將水瀝除 → 加入鮮奶 + 椰漿 → 大約5~10分鐘即可關火 → 冷卻後放冰箱冷藏。
夏日甜品
炎熱的午後時分，從冰箱拿出冰冰涼涼的芋頭西米露，盛一碗給媽媽當下午茶。
購買日期：2024/04月
付款方式：信用卡、銀聯卡、超商代碼
非人為因素「整機保固一年」
如保固期限內，非人為損壞下商品發生故障，可免費維修。(BSMI：R3F355)
壓力鍋推薦，一用愛上的壓力快鍋就是這款─BOSO One Touch一鍵快鍋。
爬文搜尋、參考諸多KOC分享入手的BOSO One Touch一鍵快鍋超值六件組，從收到第一天到現在大約10天，日常比較常煮的蒸地瓜、蒸饅頭、蒸魚、滷茶葉蛋、滷肉、雞湯、排骨湯等都可以派它上場，實用度很高。
BOSO一鍵快鍋平常料理完免泡水，使用海綿搭配中性洗碗精輕輕抹一抹，沖一下就乾淨，幾乎天天使用接近半個月，乾淨如新。
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