嘉義西區美食餐廳推薦-食雞成熟─嘉義西區聚餐推薦，小朋友很愛的Snoopy餐這裡吃，入口就爆鮮的鮭魚卵滷肉飯也是老饕推薦的人氣必點，冷冷的天再來一鍋海量食材清雞湯底火鍋，創意滷肉飯、嘉義火車站美食+1│附菜單

目錄索引

1. 關於食雞成熟

2. 食雞成熟環境開箱

3. 食雞成熟餐點分享

3.1 食雞成熟餐點評價

3.2 食雞成熟菜單

4. 消費資訊

5. 嘉義西區美食餐廳推薦資訊

  關於食雞成熟

「嘉義西區美食餐廳推薦」

「嘉義聚餐推薦」

「嘉義火車站美食推薦」

食雞成熟在哪裡？

食雞成熟位於嘉義市西區民生北路186號1樓，主打富含嘉義在地特色風味的創意雞肉料理，擁有絕佳的地理位置，近嘉義火車站、嘉義文化路夜市，附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、數個汽車收費停車場，搭乘大眾運輸、騎車開車前往用餐都蠻方便的。

食雞成熟餐點特色

「極致濃郁印度咖哩 Ft. Snoopy造型餐」

「嘉義在地風味 x 創意雞肉料理」

交通 / 停車資訊

大眾運輸：火車-嘉義火車站

機車：附近機車停車格

汽車：附近汽車收費停車格、城市車旅停車場 (距150公尺)

  食雞成熟環境開箱

外部環境

農曆過年前，安排一趟嘉義一日遊，跟著在地吃貨朋友約在嘉義火車站附近的隱藏版必吃餐廳─食雞成熟。

擁有絕佳地理位置，就在嘉義文化路夜市附近的食雞成熟，周邊有數個機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場，停車相當方便。

店門口

在附近的汽車收費停車格停妥汽車後，步行2分鐘即抵達食雞成熟門口。

等候區

沒有預約需候位或等候同行友人的朋友們，可先在貼心設置的沙發上稍坐等候。

拍照打卡區

是候位區也是拍照打卡區，可在這裡拍下美照，為完美的饗食體驗留下紀錄。

用餐空間

走異國風的空間設計，擺放著自帶質感的餐桌、坐感舒適的餐椅，以2人桌、4人桌為主。

自助區

在食雞成熟用餐，無收取服務費。

用餐時會使用道的湯匙、大湯匙、筷子、紙巾均可自行到自助區拿取使用。

第一次走入食雞成熟不知道要吃什麼的朋友們，可參考牆面上的放大版菜單說明，嚐嚐店內的人氣主打創意雞肉料理。

  食雞成熟餐點分享

肉肉控走入主推創意雞肉料理的餐廳，肯定要爆點一波各種雞肉料理的吧！

這天點了：

北海道鮭魚卵滷肉飯

鮮味干貝雞湯麵

原味清雞湯底火鍋

原味鮮蔬鹹水雞

炸物三結義

  北海道鮭魚卵滷肉飯 150元 

附貢丸蘿蔔湯

蓋上一球渾圓飽滿的晶瑩剔透白米飯，淋上鹹香、肉鮮味四溢的銷魂系滷肉醬，最後在頂層排滿鮮味十足的北海道鮭魚卵。

用湯匙一勺入口，先嚐到了入口就爆鮮的鮭魚卵，接著是與滷肉醬完美結合的Q彈米飯與蘊藏其中的迷人滷香，搭配白米飯一起吃的鹹度剛剛好，讓人一口接一口吃起來，直到清盤。

  原味清雞湯底火鍋 199元

可選豬肉或+10元可選牛肉，附白飯一碗

採現點現煮出餐的原味雞湯底火鍋，以大量的高麗菜、豬肉片為主角，搭配種類多樣化的各式火鍋食材，一鍋可以吃到近10種火鍋食材。

先喝口湯，嚐嚐真材實料熬煮出的雞湯，化入湯裡的醇厚鮮香，吃個口感紮實不乾硬的豬肉片、燉煮到接近入口即化的高麗菜、口感風味層次豐富的多種火鍋食材，從食物好味裡獲得滿滿幸福感。

  鮮味干貝雞湯麵 169元

「不添加人工味精、雞粉，自然回甘」

一口入魂！

嚴選多樣食材經過火侯、時間淬鍊的醇厚雞湯，湯裡有份量實在的軟嫩雞肉，加入現點現燙、保有嚼勁的麵條，最後擺上存在感很高的大顆干貝，一口軟Q麵、醇香雞湯、軟嫩的極鮮干貝、口感細嫩保有肉汁的雞肉，好~滿足！

  原味鮮蔬鹹水雞 140元

小黃瓜 / 青花菜 / 毛豆 / 番茄 / 海帶 / 玉米筍 / 蔥花 / 雞肉絲

嚴選時蔬搭配高品質雞肉的組合，時蔬、雞肉經過清燙切絲、切塊後，輔以秘製醬汁調香，每一口都可以吃到清甜爽脆的蔬菜與爆汁雞肉的鮮美。

  炸物三結義 150元

花枝丸 / 雞塊 / 雞柳丁

入口可以吃到的真材實料，有著滿滿鮮Q花枝塊的花枝丸；入口就爆汁的酥嫩雞塊；完美鎖住肉汁的軟嫩雞柳丁，香而不膩的口感，搭配嘎蹦脆蝦餅，蠻不錯的。

  食雞成熟餐點評價

嘉義西區美食餐廳推薦，跟著在地吃貨朋友走入嘉義火車站附近的隱藏版必吃─食雞成熟，點了一波肉肉控肯定愛的多肉系料理：原味鮮蔬鹹水雞、鮮味干貝雞湯麵、炸物三結義，搭配料好實在的清雞湯底火鍋，還有人氣必點：北海道鮭魚卵滷肉飯，每一樣雞肉料理的食材用料、堅守的烹調準則(不使用人工味精、雞粉)，從入口的自然回甘、美好口感即可感受到。

對食材選用、料理手法均有講究的創意雞肉料理，每一樣都蠻有記憶點的，成為讓人吃過一次收入口袋名單的好味，回嘉必吃。

  食雞成熟菜單

嘉義西區美食餐廳推薦-食雞成熟菜單 (攝於2023.01)

嘉義西區美食餐廳推薦-食雞成熟菜單 (攝於2023.01)

  消費資訊

用餐日期：2023.01

付款方式：現金、LinePay

  嘉義西區美食餐廳推薦資訊

食雞成熟

類型：嘉義西區美食餐廳推薦 / 嘉義西區聚餐推薦 / 嘉義火車站美食推薦

⏰營業時間：

一~日 10：30~14：30 / 17：00~21：00 (周三公休)

📍 地 址： 嘉義市西區民生北路186號1樓

📞 電 話：05-228-8986

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