2022-12-01 23:19:06kwytlife

櫻桃鴨五吃!竹南美食餐廳推薦,尾牙聚餐就是要吃超強主廚料理│菜單

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竹南美食餐廳推薦-千八會館─CP值滿點櫻桃鴨五吃!就在竹南火車站附近、竹南運動公園旁,尾牙聚餐、過年聚餐、春節聚餐、春酒聚餐就是要吃對食材有講究的主廚料理,年末尾牙專案訂席20桌以上加贈歡唱3小時│附菜單

 

目錄索引

1. 優惠資訊

2. 關於千八會館

3. 千八會館環境開箱

4. 千八會館尾牙聚餐餐點分享

4.1 千八會館尾牙聚餐餐點評價

4.2 千八會館菜單

5. 消費資訊

6. 竹南美食餐廳推薦資訊

 

 

  優惠資訊

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竹南美食餐廳推薦-千八會館優惠資訊 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

 尾牙訂桌專案:訂席20桌以上 試吃菜5折;訂席40桌以上 試菜免費!加碼送《歡唱三小時》 優惠資訊傳送門

 

  關於千八會館

「竹南美食餐廳推薦」

「竹南尾牙春酒聚餐餐廳推薦」

「竹南過年聚餐春節聚餐推薦」

 

千八會館在哪裡?

千八會館位於苗栗縣竹南鎮公園五街19號,主推一鴨五吃的人氣聚餐餐廳就在竹南火車站附近的竹南運動公園旁,擁有不錯的地理位置,搭乘大眾運輸、騎車、開車前往用聚餐均十分便利。

 

千八會館餐點特色

「一鴨五吃」

主推一鴨五吃的千八會館,有:鴨香壽司、西式片鴨、生菜鴨鬆、三杯醬桃鴨、避風塘香酥鴨、櫻桃鴨酸菜湯、東北酸白菜鴨湯等鴨肉料理可選擇。

 

「嚴選嘉義曾文水庫大頭鰱」

在地老饕才知道!

喜歡吃砂鍋魚頭的老饕就愛千八會館推出的這一味,只用產於嘉義曾文水庫的大頭鰱,每一尾份量都很~實~在!

 

「嚴選極鮮食材 x 廚師團隊精湛廚藝 x 超強主廚料理」 

 

千八會館超人氣餐點

為竹南美食餐廳推薦口袋名單之一的千八會館,內用外帶餐點均採現點現做方式出餐,外帶可先打電話或使用LINE@預訂,內用則是依據點餐單順序依序出餐,提供每位饕客熱騰騰燒呼呼的好味料理。

 

主打一鴨五吃的千八會館,供應:千八私房美食系列、日式美食系列、米食/麵食系列、肉類(雞肉、牛肉、豬肉、蝦類)美食系列、特色美食系列、蔬食系列(蔬菜類、豆腐蔬菜類),另有供應各式無酒精飲料、酒飲可搭配餐點一起享用。

 

TOP 1 │一鴨三吃

TOP 2 │古早味砂鍋魚頭

TOP 3 │川蜀麻辣牛三寶

TOP 4 │醬汁松阪豬

TOP 5 │桶子油雞

 

交通 / 停車資訊

大眾運輸:公車-竹南運動公園站

機車:千八會館旁公有停車場

汽車:千八會館旁公有停車場

 

P.S.未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車 (包括腳踏車)!!!

 

  千八會館環境開箱

外部環境

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由全新的經營團隊、廚師團隊在原址開業的千八會館,為全苗栗唯一的百坪婚宴會館,提供全苗栗、竹南鎮、頭份市的老饕們,一個尾牙聚餐、春酒聚餐、婚宴宴客的新選擇。

 

千八會館就在苗栗縣竹南鎮公園五街19號,近竹南火車站、竹南運動公園旁,前方有廣闊的公有停車場,停車蠻方便的。

 

婚宴宴客

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今年11月中尾牙聚餐當天,剛好遇到一團擺設幾十桌的婚宴宴客團,給予新人們祝賀、吃飽喝足後,人手一包婚宴伴手禮,準備離開。

 

獨立宴會廳

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設有兩間可設宴超過20桌的宴會廳,均備有高畫質投影幕、音響系統,有:幸福廳、福華廳可選擇。

 

幸福廳門口

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在宴會廳門口可擺放禮金桌,方便接待每一位前來祝賀的親朋好友。

 

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宴會廳內的座位均為10人一桌的圓桌型式,藉由可轉動的圓盤方便分享每一道料理。

 

千八會館主推一鴨五吃

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主推一鴨五吃的千八會館,有:鴨香壽司、西式片鴨、生菜鴨鬆、三杯醬桃鴨、避風塘香酥鴨、櫻桃鴨酸菜湯、東北酸白菜鴨湯等鴨肉料理可選擇。

 

付款方式

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除了提供大型宴會的宴會廳桌宴外,亦有開放散客(4位以上)用餐,可選擇單點的形式點餐,用餐完畢後可使用:現金、台灣Pay、信用卡等多元方式支付用餐費用。

 

開放式用餐區

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位於接待櫃台正前方,擺設約莫10張桌子,每張桌子均有10個座位,方便10人以下聚餐使用。

 

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在桌面上均已備妥用餐時會使用到的紙巾、玻璃杯、盤子、碗、筷子,準備就緒迎接即將到來的饕客們。

 

10人包廂

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10人左右也可以選擇預訂獨立包廂用餐。

 

  千八會館尾牙聚餐餐點分享

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訂在2022.11月中的尾牙聚餐這天,吃貨夥伴們從千八會館的單點菜單上,點了一波想吃的料理,陸續上菜!

 

這天點了:

櫻桃鴨三吃

-鴨架米粉湯、鴨香壽司、西式片鴨

 

廣州炒麵

百花釀油條

醬汁松阪豬

桶子油雞

川蜀麻辣牛三寶

蛋香雨來菇

古早味砂鍋魚頭

 

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 櫻桃鴨三吃 1980元

這天選擇的櫻桃鴨三吃內容有:冬天就是要來碗暖湯的鴨架米粉湯、鴨肉控激推的必點鴨香壽司、可以自製烤鴨捲餅的西式片鴨。

 

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 西式片鴨

西式片鴨 / 青蔥、紅麴、原味手做餅皮 / 小黃瓜 / 豆芽菜 / 蜂蜜桂花醬 / 經典甜麵醬

一鴨三吃裡的西式片鴨附上的食材、佐料相當豐富,看著擺放在白花花瓷盤裡有著誘人鴨皮、帶有飽滿肉汁的西式片鴨,搭配繽紛色系手做餅皮、鮮切小黃瓜、豆芽菜,還有結合苗栗在地元素的秘製蜂蜜桂花醬、經典甜麵醬,看著肚子不爭氣的直發出聲響> <

 

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青蔥、紅麴、原味手做餅皮,選擇搭配繽紛色系的手做餅皮呈現蠻吸睛的。

 

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火速幫自己製作了一捲烤鴨捲餅開吃,嚐嚐混和蜂蜜桂花醬的細緻甜香、清新花香、甜麵醬的鹹甜滋味,與甜脆爽口的小黃瓜、豆芽菜等,平衡了來自於鴨皮的油脂感,搭配軟中帶有咬勁的手做餅皮,相當清爽的口感與風味,吃完一卷還想再來一捲。

 

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 鴨香壽司

片鴨 / 紅麴飯

嗜吃鴨肉的朋友們推薦一鴨三吃裡一定要點的就是它!

 

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在混入紅麴一同蒸煮的壽司飯上,擺放一塊塊讓人看著,不知不覺口水流滿地的片鴨,剛好一口一匙的大小,入口難以言喻的滿足感,享受化在嘴裡的油脂香氣、米粒的Q彈感與淡淡的紅麴香。

 

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 鴨架米粉湯

鴨骨 / 鴨肉 / 蛋酥 / 大蒜 / 芋頭米粉

看似簡單的鴨架米粉湯,其實很~不~簡單!

 

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第一口先嚐嚐它的湯頭,以多種嚴選時蔬、鴨架熬煮的湯底,入口後深長的尾韻,感受化於湯中的甘、甜、香,微涼的冬日來碗鴨架米粉湯的湯,太~幸福。

 

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使用分菜匙、湯匙輔助,隨手一撈都是海量的各種食材,米粉在吸取湯頭精華後依舊保有中軟Q中帶著咬勁的口感,不會過於軟爛蠻不錯的。

 

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 川蜀麻辣牛三寶 520元

牛肚 / 牛腩 / 牛百頁 / 青花椒 / 香菜 / 小黃瓜 / 豆芽菜 / 黑木耳

以特選的新鮮牛肚、牛腩、牛百頁作為這道料理的主角,輔以青花椒等多種辣椒、香菜提香,搭配小黃瓜、豆芽菜、黑木耳等食材作為色系點綴增添整體口感層次的配角。

 

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吸取各式辛香料香氣的爽脆牛肚、口感紮實帶有些許油脂香氣的牛腩、帶有脆度的牛百頁,鹹度嘟嘟賀,辣感很夠,特別~下飯!

 

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 廣州炒麵 180元

麵體 / 青江菜 / 花枝 / 香菇 / 蝦仁 / 主廚醬汁

視覺效果滿分!

在預炸過的麵體上,淋上熱騰騰燒呼呼的主廚湯料,有鮮美可口的Q彈花枝、軟嫩滑口的香菇、甜脆的蝦仁,吃到這一道雖已有飽足感,但還是吃了一碗> <

 

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藉由熱騰騰湯料的熱度軟化預炸過的麵體,使其有著脆中帶軟的多層次口感,搭配各式鮮美的食材一起享用,好吃!

 

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 桶子油雞 280元

燒臘控的愛肯定有這道拉,常見於宴客菜裡的桶子油雞!

 

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採用短時間溫火燉煮,接著經過浸泡秘製醬汁的步驟,使得香料的獨特辛香味完美浸入雞肉中,讓油雞有著美好的口感與豐富香氣。

 

一口咬下先吃到了滑嫩可口、油脂香氣四溢的雞皮,接著嚐到有著獨特香氣、肉汁飽滿的鮮嫩雞肉,鹹甜平衡,讓人一塊吃完接著下一塊吃起來。

 

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 百花釀油條 350元

魚漿 / 蝦仁 / 花枝

有別於一般常見的百花釀油條,千八會館的百花釀油條為廚師團隊自製,外層油條炸到酥脆,嘎蹦脆的口感,內裡則有魚漿、Q彈可口的蝦仁、花枝鮮香味十足。

 

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 古早味砂鍋魚頭 880元

嘉義曾文水庫大頭鰱 / 大蒜 / 黑木耳 / 甜玉米 / 凍豆腐 / 芋頭 / 各式火鍋料 / 沙茶 / 油蔥 / 蛋酥 / 扁魚

入口先嚐到了濃厚沙茶香氣、尾韻有著扁魚甘香鮮香的湯頭,嚐一口可以喝到多種蔬果完美融於湯頭裡的自然甜度。

 

從鍋子底部,用大湯勺舀起可看到整隻炸過,呈現金黃酥脆貌,嚴選自嘉義曾文水庫的大頭鰱魚魚頭,經過時間的洗禮,燉煮多時後,早已吸收飽滿湯汁精華,新鮮的魚頭就是特別鮮美且無腥味,鍋中的各式蔬菜、火鍋料裹上美好的湯頭香氣,也顯得更加美味。

 

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 醬汁松阪豬 320元

精準控溫烤製搭配主廚秘製醬汁烹調而成的醬汁松阪豬,不需要太多種類香料的陪襯即可展現出其不一般的美味,微脆、嫩口、略帶嚼勁的口感且帶有剛剛好的油脂感與鮮美好味。

 

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內用均酌收10%服務費,有提供免費熱茶,亦可加購各類飲品搭配餐點一起享用。

 

  千八會館尾牙聚餐餐點評價

竹南美食餐廳推薦,選擇由全新團隊、廚師團隊原址開業的高評價尾牙春酒聚餐餐廳─千八會館。

 

吃貨夥伴一行人的尾牙聚餐就是要吃好吃滿,看著點單上的:大份量一鴨三吃、巨無霸古早味砂鍋魚頭、香辣過癮的川蜀麻辣牛三寶、巴附上迷人燒臘香氣油油亮亮肉汁欲滴的桶子油雞、自帶迷人香氣的醬汁松阪豬、光看就水直流的料多系廣州炒麵、廚師團隊自製的百花釀油條陸續上桌,快速地讓相機吃完飯後開吃,吃得每一口都是滿足,仔細感受每一道料理的口感層次、豐富香氣。

 

吃過一次決定把它收入竹南聚餐的口袋名單,之後再帶家人們、朋友們來回味一下。

 

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  千八會館菜單

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竹南美食餐廳推薦-千八會館單點菜單 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

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竹南美食餐廳推薦-千八會館單點菜單 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

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竹南美食餐廳推薦-千八會館精選合菜菜單 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

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竹南美食餐廳推薦-千八會館尾牙饗宴菜單 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

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竹南美食餐廳推薦-千八會館過年聚餐菜單 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

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竹南美食餐廳推薦-千八會館婚宴桌菜菜單 (來源:千八會館FB粉絲頁,2022.11)

 

  消費資訊

尾牙聚餐日期:2022.11

付款方式:現金、台灣Pay

 

  竹南美食餐廳推薦資訊

千八會館

類型:竹南美食餐廳推薦 / 竹南尾牙春酒聚餐推薦

⏰營業時間:

一~日 11:30~14:00 / 17:00~21:00

📍 地 址: 苗栗縣竹南鎮公園五街19號

📞 電 話:03-762-3426

 


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