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2022-01-28 23:51:06kwytlife

【上安活海鮮】後壁湖美食/恆春美食,5元生魚片,在地人帶路大啖高評價海鮮料理!菜單

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上安活海鮮 / FB粉絲頁 ─ 後壁湖美食/恆春美食推薦,5元生魚片,再遞人帶路大啖高評價高CP值超~鮮海鮮料理,附免費停車場、菜單

 

 

目錄索引

1. 關於上安活海鮮

2. 後壁湖美食-上安活海鮮開箱

2.1 後壁湖美食-上安活海鮮用餐環境開箱

3. 後壁湖美食-上安活海鮮餐點開箱

3.1 後壁湖美食-上安活海鮮餐點評價

3.2 後壁湖美食-上安活海鮮菜單

4. 消費資訊

5. 後壁湖美食資訊

 

 

  關於上安活海鮮

「5元生魚片」

「在地人帶路 x 五星主廚海鮮料理」

「後壁湖美食 x 恆春美食推薦餐廳」

 

上安活海鮮位於屏東縣恆春鎮大光路,主打5元生魚片、高CP值極鮮海鮮料理,地理位置相當優異,擁有腹地廣大的免費停車場,騎車、開車皆可免費停放,適合出遊時選擇來此聚餐,2人、4人、6人、10人,多桌聚餐都很可以。

 

最~LOCAL的海鮮料理餐廳─上安活海鮮,由曾任五星飯店主廚的老闆掌廚,將闆娘每天親自到市場採買、恆春在地食材(當地食材入菜),與多年累積的精湛廚藝結合,現點現煮呈現一道道兼具高顏值與美味可口的現做料理,

 

主打高CP值海鮮料理的上安活海鮮,供應:生魚片類、涼拌類、酥炸類、三杯/川燙類、熱炒類、青菜類、湯類、飯麵類、活海鮮類(可選擇:生食、炒製、清蒸、薑絲、味噌、湯品),皆採現點現做,可搭配老闆女兒每天新鮮製作的各式飲品一起享用。

 

上安活海鮮超人氣海鮮料理:

綜合生魚片

塔香蚵仔酥

白灼鮮白蝦

恆春蔡脯蛋

洋蔥炒牛肉

塔香海瓜子

芹菜鯊魚肉

金沙鮮魷魚

糖醋鮮魚塊

蛋香雨來菇

樹子炒山蘇

味噌鮮魚湯

 

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地理位置相當優異的上安活海鮮,由恆春往後壁湖方向,經過7-11即可看到位於左手邊、大光國小對面的上安活海鮮,左轉進入將愛車停放於免費停車場,即可入內大啖海味。

 

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機車專屬停車區。

 

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汽車停車區,此區可停放3台。

 

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汽車停車區,此區可停放20台以上。

 

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  後壁湖美食-上安活海鮮開箱

 

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停妥愛車走入餐廳內部以前,會先經過活海鮮區,每天都會有不同的活海鮮展示在活水水族箱中,販售活海鮮以每天捕獲的為主。

 

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超~有份量、極具存在感的象拔蚌、很~大顆、高顏值的牛奶貝。

 

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每一尾龍蝦看起來都十分地有份量,活力看起來也蠻不錯的。

 

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有~夠~大~尾!

 

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用手抓順便當個比例尺,超~大隻的,想吃高CP值龍蝦料理來上安活海鮮吃,很可以!

 

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鮭魚生魚片,妥妥的存放在精準控溫的保冷櫃中。

 

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新鮮魚類,種類以每天捕獲為主,有:倒吊魚、鸚哥魚、三葉唇魚、石斑魚、紅條魚、加吉魚,可選擇:清蒸魚、乾煎魚、糖醋魚、紅燒魚、新鮮魚湯等方式料理。

 

 

  後壁湖美食-上安活海鮮用餐環境開箱

 

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適合各式聚餐的上安活海鮮,用餐空間,備有:3人桌、8人圓桌、10人圓桌,另有兒童座椅可使用。

 

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每張桌子上皆已備妥紙巾、生魚片醬油,可方便取用。

 

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備有兒童座椅,讓攜帶小兒前往用餐的朋友們使用,得以全心享用海鮮料理的美好。

 

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用餐區的冰箱中,有:古早味紅茶、鹿野紅烏龍、檸檬奇亞子、養生青草茶等飲品,皆為老闆女兒每天新鮮煮製裝罐販售,可自行取用搭配餐點一同享用。

 

 

  後壁湖美食-上安活海鮮餐點開箱

 

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一個風和日麗的平日中午,跟好友相約來到以極鮮海鮮料理聞名的後壁湖大啖海味,前往在地朋友推薦的海鮮餐廳用餐,大吃一波心心念念以久的海鮮好食!

 

看看這次點了哪幾道,解解饞:

 

綜合生魚片

白灼嫩白蝦

芹菜鯊魚肉

金沙鮮魷魚

糖醋魚

避風塘炒螃蟹

恆春蔡脯蛋

洋蔥炒牛肉

樹子炒山蘇

蛋香雨來菇

味噌鮭魚湯

 

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  綜合生魚片 40片 200元

旗魚 / 黑鮪魚 / 鮭魚 / 黃金鯡魚

 

是的,沒有看錯,鋪好鋪滿的碎冰上擺放的就是厚度很~實在,看起來特別鮮美的各種生魚片,40片擺好擺滿,看起來特別壯觀、誘人> <

 

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  旗魚

屬於白肉魚的旗魚,新鮮旗魚肉色是呈現夢幻淡粉色的,入口即可感受到它的細緻,與細緻中帶點嚼勁的口感。

 

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  黑鮪魚

含豐富之D.H.A.,肉質顏色較深的黑鮪魚,肉質口感是鮮滑,且帶有濃郁特殊香氣的,細細品味留存魚嘴裡的鮮香。

 

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  鮭魚

肥美的鮭魚,自帶高顏值的油花,適合搭配一些芥末一起享用,提升整體的鮮味與降低油脂感。

 

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  黃金鯡魚

由鯡魚卵加上鯡魚,油脂豐厚的鯡魚搭配脆口粒粒分明的鯡魚卵,清爽、鮮脆的口感還不錯。

 

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  金沙鮮魷魚 小份 300元

魷魚 / 鹹蛋黃 / 洋蔥 / 蔥花 / 辣椒 / 芹菜

 

加入鹹蛋黃、多種辛香料一起炒製的金沙鮮魷魚,新鮮的魷魚與鹹香的鹹蛋黃完美結合,可以嚐到煎炒後鹹蛋黃沙沙的口感與馥郁香氣,感受多種辛香料味整體口感提升到另一個層次的鮮味,讓人一塊接一塊吃起來的涮嘴。

 

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  白灼鮮白蝦 10尾 300元

鮮白蝦 / 蔥段 / 洋蔥 / 自製醬料

 

新鮮的嚴選優質白蝦,簡單川燙熟了以後,搭配蔥段、洋蔥相伴,提升整體鮮味,搭配自製醬料的微辛風味,享受入口肉質紮實、滋味鮮美的美味白蝦。

 

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  洋蔥炒牛肉 小份 250元

牛肉 / 洋蔥 / 辣椒 / 蔥段 / 薑絲

 

優質牛肉,搭配恆春在地特產-洋蔥,輔以辣椒、蔥段、薑絲增添整體風味,掌控得宜的火侯,炒製出口感鮮香、軟嫩,帶有多層次香氣的美味家常菜。

 

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  芹菜鯊魚肉 小份 250元

鯊魚肉 / 芹菜 / 紅蘿蔔 / 蔥段 / 小黃瓜 / 辣椒 / 薑絲

 

在多種食材、辛香料的襯托下,每一口都可以嚐到鮮脆的芹菜、甜脆的紅蘿蔔、爽脆的小黃瓜,與滑Q的鯊魚皮、軟綿細緻的鯊魚肉。

 

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  糖醋魚 時價

鮮魚 / 鳳梨 / 甜椒 / 青椒 / 芹菜 / 洋蔥 / 自製糖醋

 

酥炸鮮魚,淋上自製糖醋醬,擺放上鳳梨、甜椒、芹菜、洋蔥,簡單的食材呈現的高顏值料理,上桌立刻吃起來,可以嚐到炸得酥香、脆口的魚皮;口感細緻、軟綿、鮮嫩的魚肉,搭配酸酸甜甜的糖醋醬一起吃,很~開胃!

 

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  蛋香雨來菇 150元

蛋 / 雨來菇 / 蔥花 / 薑絲

 

本身只有淡淡藻味的雨來菇,口感是有點Q軟、脆口的, 搭配蛋、蔥花、薑絲的襯托,即是簡單的美味,可以嚐到口感層次豐富的雨來菇與蛋香。

 

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  樹子炒山蘇 150元

山蘇 / 破布子 / 紅蘿蔔 / 辣椒

 

常常出現在中餐廳的菜色之一, 也是一道十分下飯的料理,品嚐樹子的鹹香、甘甜,搭配脆口的山蘇,大火拌炒的香氣,蠻不錯的。

 

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  味噌鮮魚湯 200元

鮭魚 / 嫩豆腐 / 洋蔥 / 蔥花

 

超~真材實料的味噌鮮魚湯就是它!每一勺都可以盛到相當大塊的鮭魚肉,大小控制得宜的嫩豆腐,輔以洋蔥為其增添甜味,品嚐香氣馥郁、帶有甜香、鹹香、不死鹹(喝完不會口渴~)的鮮味湯品。

 

  後壁湖美食-上安活海鮮餐點評價

「後壁湖美食、恆春美食推薦,由在地人帶路,大啖高評價、高CP值、極致新鮮的五星主廚海鮮好食,吃一次成主顧!」

「來到後壁湖大吃一波現點現做的極鮮海鮮料理,價格親民的海味,就是可以吃得超~滿足,荷包依舊飽~飽~飽~。

 

  後壁湖美食-上安活海鮮菜單

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上安活海鮮菜單 (攝於2022.01)

 

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上安活海鮮團體合菜菜單 (攝於2022.01)
 

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上安活海鮮外帶菜單 (攝於2022.01)

 

  消費資訊

用餐日期:2022.01

付款方式:現金

 

  後壁湖美食資訊

上安活海鮮

類型:海鮮料理餐廳

價位:海鮮料理100元起(100~300元/道) / 團體合菜3000元起 (3000~6000元/10人)

⏰ 營業時間

一~日 10:00~19:30

(除夕到初九正常營業)

📍  地址:屏東縣恆春鎮大光路12號

停車場:附設免費停車場(約可停放20台以上汽車)

📞 電話:0921-210-568

 


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