【宜蘭美食/羅東美食】四季當歸鴨創始店。羅東必吃美食,FOODPANDA百萬人氣店家,高CP值的好滋味。
四季當歸鴨創始店 / FB粉絲頁 — 在地經營多年,當歸鴨老店,數十年如一日的美味!
懶人包
採用數種中藥材熬煮當歸湯頭
最新鮮的每日現熬湯頭
每天新鮮現煮鴨肉、羊肉
推薦:鴨片飯、白菜滷、當歸羊肉
外帶專線:0936-991-126
店家簡介
四季當歸鴨創始店位於宜蘭縣羅東鎮中正南路上(從羅東火車站步行約15分鐘可抵達),於羅東在地經營數年的當歸鴨老店,使用數種中藥材當日新鮮現熬當歸湯頭。主打:鴨片飯、當歸羊肉,另有多種飯、湯品、小菜可享用。
店內用餐環境簡單、寬敞、舒適,供應冬瓜茶可搭配餐點一起享用。
從宜蘭市區搭乘公車紅1、紅2線,約30分鐘於「臨時站」下車,斜對面就是四季當歸鴨創始店,交通相當方便。
四季當歸鴨創始店位於宜蘭縣羅東鎮,搭乘大眾運輸交通的捧油可搭乘紅1、紅2線於「臨時站」下車,即可抵達。
店門口可以臨時停放機車。
製作、煮製餐點的檯面維持的相當乾淨,可以安心的享用美味餐點^^
每天新鮮現煮ㄟ鴨肉
用餐環境簡單、舒適,幾張桌子、椅子,約有24個位子。
每張桌上皆有放置餐具盒,內有筷子、湯匙。
自助區
飲品、醬料都可以在這裡自行取用。
醬料每天都有進冰箱保存,保持新鮮。
餐點分享
來到主打當歸鴨、鴨肉飯、當歸羊肉的小吃店,肯定要點一下嚐鮮的^^
看看點了哪些:
鴨片飯
鴨肉飯
無刺虱目魚肚湯
鴨肉切盤
白菜滷
燙青菜
當歸鴨肉麵線
當歸羊肉湯
看著滿滿的一桌佳餚,撲鼻而來的香氣,聞著聞著肚子不爭氣的叫了> <
白菜滷
使用鴨高湯還有加入豬皮一起燉煮多時的大白菜,將豬皮的油香味融入湯裡,裡頭的大白菜隨著時間吸收滿滿的湯汁精華。
入口感受到如此柔嫩的口感、鮮美豐富的鴨高湯,超下飯的!
鴨片飯 NT$50
看看這個油亮油亮的切面,直接把白飯蓋好蓋滿,存在感很高XD
鴨肉的鴨油香氣,不柴微嫩的口感,肉量夠多,吃完一碗頗滿足的。
鴨肉飯 NT$30
鴨肉飯上頭滿滿的鴨肉,份量也是相當實在的,只要30就吃得到餒!
鴨肉的口感相較於鴨片,柔嫩的程度又多了一些,把鴨肉、鴨油與白米飯拌好拌滿,每一口都可以吃到帶有鴨油香、軟嫩的鴨肉還有香Q甜的白米飯,多種層次的美好口感。
鴨肉切盤 NT$100
鴨肉切盤一樣有完整的一隻鴨腿還有一些鴨肉,喜歡吃肉的捧油點一份這個,吃完肯定超~滿足。
冷盤的鴨肉,口感跟在湯裡頭溫熱的享用的鴨肉是差不多的,一樣的軟嫩、鮮甜,沒有鴨腥味,HEN可以!
燙青菜NT$35
吃這麼多肉肉均衡一下肯定是必須的吧XD
闆娘說四季當歸鴨的燙青菜一律都是使用空心菜。
空心菜經過川燙後,加入鴨油、蒜末、鴨高湯一起拌,看起來油亮油亮的,空心菜的色澤也更加的翠綠,口感更加鮮美。
當歸羊肉湯 NT$65
四季當歸鴨的當歸羊肉HEN厲害餒!
要吃的時候放入湯裡一起吃,那個超~軟嫩的羊肉好像在嘴裡跳舞XD(很少吃到可以如此軟嫩的羊肉> <),重點新鮮的羊肉沒有羊騷味,特別棒^^
這道列入必點清單!!!
還有當歸清湯的部分必須一提!!!
當歸清湯都是老闆每天使用數種的中藥材 + 獨家配方從早上06:30就開始熬煮到開店的(老闆堅持當日現煮),每天現煮的好滋味,濃郁的當歸香,冷冷的天,暖了胃也暖了心。
滿滿的羊肉94如此實在,價格又親民~
無刺虱目魚肚湯 NT$60
喜歡更清淡湯頭的捧油可以試試這一碗無刺虱目魚湯,特殊處理過的虱目魚肚,不需要自己挑刺,可以安心的一口魚肉搭配著湯一起享用,淡淡的香油味、薑絲香氣,感受那~鮮美、軟嫩、順口的美好滋味。
無刺虱目魚肚湯相當便宜,湯裡放的無刺虱目魚肚HEN有份量^^
心得
這一次來宜蘭走跳,一天玩宜蘭;一天玩羅東,抵達羅東規劃先來吃羅東的在地必吃小吃-四季當歸鴨創始店,麻煩闆娘推薦我們第一次來這裡可以點的餐點,來試吃一波。
不吃還好,一吃就完全停不下來RR點一波看起來有3~4人份的餐點,但四季當歸鴨的餐點實在是太美味了,一道接一道,吃好吃滿,大概1小時左右就把桌面上的餐點通通掃進肚子裡了XD
下次有來羅東走跳,肯定要再來回味一下^^
菜單
四季當歸鴨創始店內用菜單 (攝於2020.11)
四季當歸鴨創始店外帶菜單 (攝於2020.11)
P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家
簡評
【評分】滿分為5*🌕️
平均 5 🌕️
美味:5*🌕️
價格:5*🌕️
CP值:5*🌕️
服務:5*🌕️
再訪:5*🌕️
推薦:5*🌕️
停車:5*🌕️
消費資訊
用餐日期:2020.11
付款方式:現金
店家資訊
四季當歸鴨創始店
⏰ 營業時間
三~一 11:00~19:30 (星期二公休)
📍 宜蘭縣羅東鎮中正南路18號
📞 0936-991-126
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