2020-05-29 23:57:20kwytlife

【台南。美食】阿銘牛肉麵。一張百元就可以吃到滿滿牛肉塊的牛肉麵

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阿銘牛肉麵 — Q彈有勁的麵條搭配店家費時熬製的湯頭,真D讚!

 

  懶人包

  • 店家自己熬製的湯頭採用高級蔗糖爆香而成,不加醬油
  • 使用業界首選廠商-立成製麵的專業麵食,煮製後Q彈有勁、麵香明顯
  • 使用台灣牛的各部位製成牛肉麵的主角-滷牛肉,還有牛筋、牛腱、牛肚
  • 供應牛肉麵、牛肉拌麵、榨菜肉絲麵、各式滷製小菜
  • 另有販售自製的特製辣椒、牛肉乾

 

  • 營業時間:一~六  11:30~14:00 / 17:00~19:30

 

  店家簡介

阿銘牛肉麵位於台南市新市區中正路301巷裡(正港的巷弄美食XD),販售牛肉麵、榨菜肉絲麵、滷製小菜等餐點,提供有空調的用餐空間,大約有26個位置,維持的相當整潔,讓每位顧客都能在舒適的空間裡享用熱騰騰的美味麵食。

 

 

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▲  阿銘牛肉麵店門口

阿銘牛肉麵的店面位置十分好認,轉進中正路301巷便可以看到大大的紅色招牌,辨識出阿銘牛肉麵在哪兒。

 

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▲  阿銘牛肉麵滷味區

滷味區有牛筋、牛腱、牛肚、海帶、豆干、小黃瓜、滷蛋等小菜,可以跟闆娘點一波~

 

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價格表:

 

  小黃瓜  NT$20

 

  海帶  NT$20/3塊

 

  豆干  NT$20/3塊

 

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▲  調味品

店內的每張桌子上都有擺放這些調味品、餐具、牙籤

 


  餐點分享

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▲  今日餐點

今天點選的餐點有:

牛肉麵(小碗)

滷蛋

海帶三個

 

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  牛肉麵(小碗)  NT$100

現在真的很難找到一碗只要一張百元就可以吃到的牛肉麵了QQ居然還有超~多的大牛肉塊!

 

雖然便宜,但這一碗牛肉麵的湯頭可不簡單,是自己熬製的湯頭採用高級蔗糖爆香而成,且不加醬油,相當的順口,每一口都喝得到濃郁的香氣帶點微微的辣,在炎炎夏日頗開胃的,一口湯、一口麵,超~滿足。

 

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▲  牛肉麵特寫

看看在牛肉麵裡頭游泳的牛肉塊們,各個的塊頭都HEN大R!

 

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▲  麵條特寫

這麵條,很膩害!從第一口吃到最後一口都一樣的Q彈有勁,還有麵香!

 

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  滷味  NT$30

這次點了一份海帶(有3塊)、一顆滷蛋。

 

滷蛋的部分,滷製的剛剛好,蛋白依舊Q彈有滷汁香,連蛋黃也有滷汁的香氣,些微的濕潤、不乾,HEN不錯!

 

海帶的部分就比較普通一點點。

 

  心得

每次騎車經過這裡都會聞到濃郁的香氣,今天終於走進來吃一波牛肉麵了!稍微看了一下菜單,只有簡單的幾個品項,價格十分親民,百元就可以吃到一碗牛肉麵。

 

牛肉麵上桌後,看到滿滿的大塊牛肉就漂浮在上方,令人食指大動R很想趕快吃起乃,但讓相機先吃還是必須的XD

 

整體來說,餐點的美味程度、用餐空間舒適度、服務態度、上餐速度、價格等,每一樣的分數都相當的高,是家吃過一次,之後想吃牛肉麵就會造訪的店,分享給大家。

 

 

  菜單

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▲  阿銘牛肉麵菜單  (攝於2020.05.29)

 

 

P.S. KWYT貼心小提醒:飲食心得較為主觀,可以斟酌參考,謝謝閱覽本篇文章的大家

 


  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 5 🌕️

美味:5*🌕️

價格:5*🌕️

CP值:5*🌕️

服務:5*🌕️
再訪:5*🌕️

推薦:5*🌕️

(大推:牛肉麵、滷蛋、海帶)

停車:5*🌕️

(店門口可以暫時停一下)

 


  消費資訊

用餐日期:2020.05.29  晚餐

付款方式:只收現金 (飯後付款)

消費總價:$130

平均消費:$130/人

 

 

  店家資訊

   阿銘牛肉麵   

⏰ 提供午餐、晚餐

一~六  11:30~14:00 / 17:00~19:30

📍   台南市新市區中正路301巷27號

📞  06-589-3552

 


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愛你寶貝 2020-08-11 16:36:21

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