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洪家當歸鴨 — 傳承祖父流傳下來的好味道，飄香60年，深具歷史記憶的口味

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☆ 懶人包

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1. 內用，闆娘會依序詢問要點選那些餐點

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2. 餐點有當歸鴨麵線、豬腳麵線、拌鴨血、拌鴨肉、拌豬腳、拌下水等

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3. 湯頭甘甜、真材實料

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4. 內用加湯 NT$10、外帶加湯NT$20

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☆ 店家簡介

洪家當歸鴨最初是由闆娘的祖父創業的，走過了60年的歲月，傳承至今已經是第三代了，當歸湯的味道依舊甘甜；餐點依舊真材實料，維持著佛系價格

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洪家當歸鴨店面

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▲ 洪家當歸鴨店面

內有5張桌子，大約17個位子，都維持得很整潔，讓客人都有舒適的用餐空間享用美味的餐點

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製作好的鴨血

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▲ 製作好的鴨血

在點選拌鴨血後，闆娘會將鴨血加熱，再加上特製醬汁，加上薑絲

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☆ 餐點分享

當歸鴨麵線

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​當歸鴨麵線 NT$50

當歸鴨麵線的湯，喝起來甘甜順口、不油膩；鴨肉的口感軟嫩不柴；搭配Q彈的紅麵線，好吃！

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拌鴨血.豬腳

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​拌鴨血 NT$50

鴨血是店家自製的，拌鴨血在點選之後，會有加熱的過程，再加上特製的醬汁。鴨血+醬汁+薑絲入口即化的口感，很不錯

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拌豬腳 NT$100

豬腳可以挑選部位(例如不要腳底之類的)，點選後切成好入口的大小，再加熱。豬腳加上特製醬汁，滷的軟爛還是有一點QQ的口感，含有豐富的膠質

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☆ 心得

洪家當歸鴨是KW從小吃到大的店家之一，本來就很愛各式補湯的YT一定也要來試一波，一試就愛上XD不管是甘甜的當歸湯、軟爛且帶點QQ口感的豬腳、Q彈的紅麵線、軟嫩不澀的鴨肉、店家自製的鴨血，都深得YT的心

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，只要KW跟YT有來旗山玩耍就會一起去吃碗當歸鴨加上拌鴨血

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☆ 簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 5 🌕️

美味：5*🌕️

價格：5*🌕️

CP值：5*🌕️

服務：5*🌕️

再訪：5*🌕️

(只要有來旗山完就會想來吃一波)

推薦：5*🌕️

(超推：當歸鴨麵線 + 拌鴨血)

停車：4.5*🌕️

(騎乘機車可以停門口，開車的朋友附近300公尺內有多處停車場)

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☆ 消費資訊

用餐日期：2019.12月 / 2020.1月 多訪

總花費💲 ：NT$90

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☆ 店家資訊

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店名：洪家當歸鴨

⏰ 營業早上到晚上

一~日 08：00~20：00

📍 高雄市旗山區延平一路670號

📞 07-661-7807

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