夏天是不是吃什麼都沒胃口呢?

超愛吃馬鈴薯泥的我

認真爬文做出了馬鈴薯泥沙拉

看起來真有那麼回事吧!

最近葉菜類價格變化大

在菜價貴的時候

建議盡量買根莖類食物

會比較便宜又健康唷!

沙拉裡頭除了我最愛的馬鈴薯外

還有紅蘿蔔、水煮蛋、沙拉醬少許、鹽少許

只要有電鍋就萬事OK

所有食材都一併放入電鍋加水蒸透

紅蘿蔔需要切細一點

馬鈴薯滿容易蒸成泥懶得切細快也無所謂

蛋就一整顆放進去囉!變成水煮蛋再剝殼放進去一起攪拌

夏天早上起床只要烤個土司夾上冰冰涼涼的沙拉

肯定消暑又健康

如果愛吃小黃瓜也可以加

更好的是可以加起士、火腿、玉米粒唷!

只是我本人比較窮又不是很愛小黃瓜跟玉米粒

就只有這三樣食材囉!

這是啥呢?

夏天的主食

應該說一般人天天都會吃飯

電鍋的妙用絕對不是只有煮飯

看不出我這只有三人份的電鍋吧!

也可以分成兩層唷!

下層是飯

上層就可以蒸配菜

登登登~

這就是上層的咖哩

別懷疑

咖哩也是電鍋蒸出來的

裡面當然有滿滿的馬鈴薯以及少許的杏鮑菇

也有我不愛但燉起來卻很美味的紅蘿蔔

只要所有食材蒸透再把咖哩塊溶進去

最後加入蘋果泥會更香甜

咖哩煮好一定要放隔夜才會入味唷!

這是最後只剩一小塊咖哩煮出比較清淡的醬汁

那浮在上面的碎塊是啥呢?

因為所剩的醬汁味道比較淡

所以配上媽媽做的肉燥一起蒸

當然就變得更有味道哩!

從素食變成葷食的咖哩

也是吃膩可以變換的方法之一

原來

自然捲燙直才能呈現滑順的光澤感

最近看不太習慣霧面的毛燥

護完髮整個很滑順

但就是少了點亮面感

手殘這件事還真是困擾

誰有妙招呢?