2007.05.01 (二)

上一篇提到了馬肉很難吃。
馬肉，算是哈薩克族的特色餐，在烏魯木齊的市中心廣場邊就有兩三間特色餐廳；這裡岔個話題，我在廣場邊注意到一個告示牌，是個感謝狀，感謝贊助建造廣場的企業主，這個企業你我都熟悉，是台灣來的統一集團--只能說高清愿實在強，吃遍兩岸還來到邊疆。

這裡的肉是論斤賣的，大陸民間的度量有兩種，一種是公斤制，一個是”斤”，一斤等於半公斤--差個字，可是差很多，大寶很有意識的先問服務生是哪種算法。

”公斤”，哈薩克姑娘用生硬的普通話，像是說外文一樣回答了我們。

別鬧了，半公斤夠四個人嗑了，然後，又點些了馬腸、手抓飯試試看。

這裡上餐點前，一定會送上一碟紅羅蔔絲、白蘿蔔絲小菜，新疆旱地多，所以新鮮蔬菜很缺乏，這往往就是唯一的蔬菜了。

在羅蔔絲之後，馬肉、馬腸依序上桌，因為煙薰的關係，看起來就是黑呼呼的兩坨，大夥兒嚐了一口之後....

大寶起身，決定買可樂喝...

實在太鹹啦 @@！

大陸的飲食比起台灣已經是偏鹹偏油了，連大寶、燕尾俠都受不了，可見這裏的飲食有多誇張。

為了保佑後面的行程安然無恙，兩盤馬料理只能敬謝不敏了。

經過三天的準備，我們跟著車隊，開始進入第一個階段的賽程，上百支車隊要一同前往新疆第二個大城，庫爾勒，距離烏魯木齊有四百公里遠。

出了城，路過有名的吐魯番，經過全中國最大的風力發電廠風車，然後開始狂飆在筆直的沙漠公路上，車子從七十公里時速加速到一小時一百七十公里，不知道是不是因為坐的是賽事用車，還是沙漠公路就是適合這種速度，車子穩穩的在風中行進，全然感覺不到風呼嘯而過，直到某個轉彎處遇到沙塵暴，狂風襲來，才會聽到沙子打在輪子上，像是油鍋爆香的聲音，嗶嗶剝剝作響。

路上，車隊經裡不斷以對講機聯絡各輛賽車，雖然路程不算正式賽事，但到達目的地的順序卻決定了出場的順序，所以必須戰戰兢兢的克服路上可能遇到的車子沒油情況、輪胎爆胎、還有沙漠裡遇到的狂風造成的阻力(這裡的風隨隨便便都能達到颱風七級風的程度，人完全站不住)，甚至連警察路邊攔檢開單都要小心計算。

終於，2100，抵達下塌旅館。

此時天也黑了，大寶和燕尾俠決定要去理個大光頭，明早進沙漠才不會灰頭土臉，滿髮沙子。


新疆第四天的體會：
新疆真是他媽的大。


ps：照片為路上遭遇沙塵暴情景。