逸閒齋文學直營店

2010-09-18 21:15:48子逸

醃芭樂

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過程中
　　　　有鹹
　　有澀
有甜
就這樣
如
我們

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blackeyes 2010-09-23 23:45:51

應該不是~因為我後來在外頭買的味道都不同。
那味道已經失傳了，抑或是回憶總是特別美好？

子逸家的秘方要留傳下來當成寶才行呀!

版主回應

回憶當然特別美好

其實我懷念的事很多 2010-09-25 00:17:29

Blackeyes 2010-09-23 10:10:15

我喜歡醃芭樂！！
小時候家裡人多,都只能吃到一片呢
但就因為如此,總是回味無窮...

版主回應

你們吃的應該都是那種直接加梅粉去搖一搖的為多吧

我們家的有秘方~(商業機密~~哈哈) 2010-09-23 21:35:10

子逸 2010-09-18 21:54:14

其實
子逸家裡有長輩在賣水果
所以從小就對醃芭樂耳濡目染
不過我們家是用泰國芭樂切片醃漬
沒有用過土芭樂

ps:本人認為用土芭樂做的芭樂汁才是真正的芭樂汁

悠風 2010-09-18 21:31:26

這就樣?
就這樣~

版主回應

哈哈~被你發現了~打太快錯了

這就當是送給交往中的"一"友人

醃漬芭樂
最簡單就是加鹽加糖去搖
過程中若有時出槌就口感會澀澀的
最後的成品就是甘甜美麗啊
就像相愛中人們的經歷啊 2010-09-18 21:47:57

https://tw.sports.yahoo.com/news/%E8%BC%B8%E7%90%83%E5%BE%8C%E4%BB%8D%E5%B1%95%E7%8F%BE%E9%A2%A8%E5%BA%A6-%E7%BE%8E%E5%9C%8B

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