2023.05.01

經過這個廳間    就是進入餐廳了

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每個座位區    都是老闆用心佈置的

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iphone14pro拍的照片

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窗口    建築物的設計之一

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清水模的設計   光影   很有看頭

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我們坐這裡

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從座位區往戶外平台看去    挺美的吧!!終於等到平台的人都進入餐廳 XD

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準備用餐囉!!

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菜單上的燕子

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今日菜單

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茶水(自費的項目)既然來了    就嚐嚐吧!!

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先附【櫻茶】灤清櫻花   利尻昆布   香菇   筍

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櫻花入菜   很別緻的湯品    喝起還很清甜    味道極好喔!!感覺跟櫻花應該沒什麼關係?!?!?!

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向附【白】竹筍   白蘆筍   白舞菇   泔

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淋上白醬   增添風味!!順口   味甜

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焚合【蕈蔬佃煮】干瓢   秋葵   豆腐   薑   羊肚菇   花菇

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第一次覺得醃漬的食物    居然可以這麼好吃

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造里【茄泥春蔬】紫茄    蘆筍   日本花菜   木之芽

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沒吃過茄泥    味道很特別    還好沒有不喜歡   能吃完

其他的食材都好吃喔!!

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我們另外點的茶品    忘記拍照了    只拍了3個   這個是???忘記了   呵呵!!

因為沒有品茗的習慣    所以   只覺得好喝   卻說不出其差異

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覺得裝盛茗品的器皿很別緻    才拍照的    很講究的餐廳    什麼都很精緻

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回想起來......應該是【清香冬片】南投名間    青心烏龍    清新花香

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楊物【台中  新社   水井  風味野菜】

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雖然是炸物    沒有油膩感   吃的到野菜的原味   難得的好體驗

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預缽【手打蕎麥麵】蕎麥麵    蒟蒻    橙絲   鴨兒芹

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好清爽可口的蕎麥麵    沾一點醬汁    更爽口提味兒

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沾醬有好幾種    各取所需   嚐嚐吧!!

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很像一附畫作吧!!

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合肴【玉子豆腐】甜豆仁   牛肝菌

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很適合蔬食者的蒸蛋   好吃!!

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茶品【炭焙烏龍】熟果香   茶感溫潤

冰冰涼涼的   好喝!!

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強肴【馬鈴薯千層】三味牛蒡   唐辛子   花山椒   

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好酥脆的牛蒡絲     喜歡!!馬鈴薯    不膩口   挺棒的!!

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食事【旬味釜飯】松露    松子    四季豆    苦茶油

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有4種拌料

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可加入攪拌或著吃    也可以試試湯泡飯  

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要吃湯泡飯    就要加這個醬汁    淺嚐一小口    因為    我不喜歡這個味道    也不喜歡湯泡飯

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白米飯   口感偏軟   不Q彈    已經吃得很飽了    就外帶吧!!

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基本的拌飯加這些料

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每一道菜   如果有其不同的餐具    服務人員就會這樣擺放餐具

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甘味【花生杏仁豆腐】凍頂金萱鹹蛋最中

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杏仁豆腐    好難得沒有杏仁味兒    我敢吃喔!!

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乾起司

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加了起司    沒有太特別的味道

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和果子???好吃喔!!

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茶品的最後一道【荳蔻燕奶】我不敢喝   淺嚐一小口而已    味道還行 XD

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茶具好好看

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陽光沒有這個強烈了    到戶外拍照吧!!

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吃得好飽好飽喔!! 

沒有登記吃甜點    已經完全無法進食了

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蔬食無菜單料理    解鎖!!感覺   有點想要帶孩子們來用餐了 XD

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【飛花落院】

電話:04-25822388

住址:426台中市新社區中興嶺街一段111號

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