~YS的隨拍手札~

2014-09-19 00:00:00KYS

【印月創意東方宴】阿公生日聚餐

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２０１４。０９。１４

台中阿公的生日　大家一起回台中聚餐　這次　聚餐的餐廳選在離家裡很近的【印月創意東方宴】　第一次來這裡用餐　因為看到小萍子的介紹　超級心動的就定了餐廳　這就是是部落客的能耐　大家互相連接　互相分享　也互通有無

這一區的餐廳非常的多　因為　位於台中七期的黃金地段　也緊臨著市政府和市議會　為了滿足各位政要的味蕾　有名的、好口碑的餐廳　紛紛入駐開店　也就方便了我們這些住在七期邊緣　只住的起五期的平民百姓了　媽媽我真的不是妄自菲薄　我們住在此地是拜９２１地震所賜　才能有機會購買國宅　住在這麼便利的「文心國宅」　交通、位置　都非常方便　也讓我們姐妹回到台中　有個落腳的地方

不囉唆！先進去餐廳看看　１Ｆ的座位區

由２Ｆ往下看１Ｆ的座位　白色的沙發是餐廳很大膽的用色　簡單明亮　給人很俐落的感覺

２Ｆ的座位區　就是一般的圓桌　方便中式料理的享用

我們預定了１３人的大圓桌　位置在最高的３Ｆ　視野很好　也很安靜　說到座位　這間餐廳的包廂費２萬元　我們聽了有一點嚇到　我們怎麼會吃也不可能有這麼高的消費額　所以　不用定包廂　在這麼獨立的空間用餐就已經很棒了　最棒的是這張１５人大圓桌　讓我們坐起來超級舒服的　不擔心人多擁擠　也不用換板凳　還可以放兒童椅呢！

在參考過小萍子的食記　媽媽請三姨事先跟餐廳預訂了【藝鴨三吃】參考影片

【藝鴨三吃—４人份】廚師現場片鴨肉　香味四溢　小朋友等不及要趕快吃鴨肉　

【藝鴨三吃】第一吃『世界地圖』

油亮亮的鴨肉　酥脆的鴨皮　一般的烤鴨只夾著蒜苗一起吃　這個「世界地圖」有世界各地的小菜　夾著鴨肉一起享用　可以吃到不同小菜的特色　也吃到鴨肉多元的味道　那個餅皮很好吃　小朋友一人一片不夠吃　又加點了一次　後來沒有鴨肉　光是包裹著這些小菜　一樣很好吃　平時在家吃烤鴨的時候　餅皮都沒有人要吃　今天的餅皮應該真的很好吃吧！　搶光光　媽媽我一個也沒有吃到　＠＠

媽媽事後問了爸爸　爸爸還是比較喜歡宜蘭晶英酒店的櫻桃鴨　沒有鴨肉的腥味　比較爽口甘甜　這是題外話了　不要被影響了　我們２種鴨都吃過　都很棒！

【藝鴨三吃】第二吃『大地豐收』　服務人員講解每一道沾醬　鴨肉拋上起司片　鴨肉沾上所有醬料一起食用　　

每個人的口味都不一樣　我們家的２隻吃的很清淡　不怎麼喜歡沾醬吃鴨肉　榮榮喜歡單純吃鴨肉的香氣　所以　只是吃的一片有沾醬的　勻勻也是　都喜歡吃原味　倒是大姨的兒子　比較喜歡沾著醬料吃　整盤的醬料都用光光　吃的很開心

【牡丹鮮筍】竹筍、龍蝦醬、鮭魚卵　＄４８０

這個鮮筍好清甜　龍蝦醬搭的很好　大家都喜歡　除了不吃生菜的榮榮以外

【蘭花野菇】綠花椰菜、香菇、鴻喜菇、奶油　　中份　＄３８０

都大家的眼中都是鴨肉　這道菜就幾乎都是媽媽享用的了　茹素的媽媽　有這樣一道好吃的菜餚就很足夠了　ＸＤ

【櫻花石鍋飯】櫻花蝦　六人份＄７２０

大人小孩都好喜歡這道石鍋拌飯　服務人員幫我們把石鍋飯攪拌均勻　香味四溢　好好吃喔！媽媽吃鍋邊素　也吃了一些　光是石鍋飯就非常的Ｑ彈　讚喔！

【龍宮寶盒】南瓜、草蝦、越前鬆蟹棒、紫蘇菜　２份＄５４０

這道菜要趁熱吃　酥酥脆脆的　又有草蝦的香味　大家都喜歡

【白玉東坡肉】五花肉、白菜、青花菜　中份＄５８０

吃到這裡　大家已經有一點飽了　榮榮最愛的控肉　很嫩　只是　肥肉的部分有一點油　榮榮不喜歡　勻勻飽了不想吃

【萊姆鮮魚】季節時魚（石斑魚）、萊姆汁　＄７２０

有萊姆汁酸酸的　小朋友不喜歡　下次要注意醬汁的部份　酸的是禁忌

【干扁四季豆】四季豆、榨菜、開陽、豬肉末　中份＄３８０

這個也幾乎是媽媽吃的　蠻好吃的　不油膩的四季豆　脆脆的好吃

【熱鍋犇牛】美國特級雪花牛、薑絲、老醋、客家黃豆　＄３８０

鐵鍋加熱過　非常炙熱　倒入薑絲、九層塔、醬料　鋪上牛肉　等他自己熟

伴炒過後的牛肉　榮榮說很嫩　只是　有一點酸酸的味道　他不太喜歡　這是小孩子的感覺　三姨覺得好吃

【印月天府鍋】豆漿、手做豆腐、海鮮煲醬　＄２６０　小朋友已經吃飽了　這道豆腐料理都是媽媽吃的　很嫩的豆腐　跟平時吃的不太一樣　ＸＤ　

【藝鴨三吃】第三吃：淮山老鴨煲　

超級好喝的鴨肉湯　雖然味道有一點酸酸的　但是　超級鮮美　怕酸的榮榮喝了一大碗　可見的味道真的很棒　看似很大一鍋　居然喝光光　真的很讚喔！

我們吃的好滿足喔！今天的數字很吉利　lucky ７４個７　７７７７

吃過一些台中的餐廳　媽媽發現以我們吃的不多的家庭　還是單點　不要吃合菜套餐　套餐的份量大又不能指定　單點還是比較划算　我們１３個人用餐　餐廳常常都是建議用１０人套餐＄８０００（不含藝鴨３吃）　我們今天單點　喜歡的就加成中份的　一般來說　小份的是５到６人份　中份的就大約１２人份　今天的單點菜色、價位　都很符合我們的需要　阿公阿嬤很喜歡　想要過年的時候再來吃　只是　每次到了節日期間　都不能單點只能吃合菜套餐　價格高又不能單點要的菜色　這一點讓媽媽很不喜歡　所以　再看看囉！為什麼餐廳都這麼。。。。討厭。。。。。＠＠

【印月創意東方宴】的「愛玩家」介紹影片　有許多桌邊服務的料理　請參考影片　（只有前面的８分鐘）

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用餐完畢　我們回家吃蛋糕　三姨訂的「水果冰淇淋蛋糕」　

３朵玫瑰花的口味：蔓越莓（大）哈密瓜（中）奇異果（小）

　　　　　　　　　抹茶口味（旁邊４片葉子）芒果優格（蛋糕主體）

幸好有這４片葉子和哈密瓜　榮榮才願意吃這個蛋糕　這個不吃水果的小孩很麻煩