2011-11-11 19:44:47小熊

新港飴

 

     新港飴

 

  

    前天晚上循例要拜天公 . 我跟老婆到北港一家專門製造新港飴的製造廠

購買新港飴和芭蕉飴<又稱香蕉糕> 準備晚上拜拜用 .

     新港飴據說也叫進香飴因日語發音進香飴與新港飴發音相同 . 後來大家

都叫成新港飴 . 聽說北港跟新港的製造商曾多次引發創始者之爭 .

     我們暫且不管創始者是誰 . 東西好吃最要緊 . 北港這家製造商所製造的

新港飴和芭蕉飴確實好吃 . 只不過製造場地是利用以前古老的住家當工廠

讓人看了有點不順眼 . 然而他們遵照古早製造方式製造 . 吃起來好吃又安心

他們不亂加其他不該有的添加物 . 所以我們可安心的買回家享用 .

 

 

    工廠外觀看起來有點雜亂





   裡邊一對夫妻正在趕工 . 這家廠商生意很好 .





    桌面一塊半成品 . 應該是以桂圓.糯米.麥芽糖等原料準備做桂圓新港飴 .





    盤內是剛切塊的桂圓新港飴半成品





     工廠內有三部攪拌機 .這兩部沒在攪拌 .





   這是芭蕉飴  < 香蕉糕 >沒攪拌前的半成品 . 攪拌後成粉紅色半成品 .





    攪拌中的原料...原色芭蕉飴 .





    沒加花生的新港飴成品





     包裝好的新港飴





    芭蕉糕 < 香蕉糕 > 成品







    包裝好的芭蕉糕




    他們製造好幾種新港飴..如桂圓新港飴.花生新港飴.葡萄新港飴.

我們只買了沒加花生的新港飴和芭蕉飴 .




   分裝成袋準備批發的芭蕉飴





 

春藥 2020-01-13 06:24:38

很讚的分享~~!


http://www.yyj.tw/

ㄚ旻 2012-05-08 12:52:58

花生新港飴真的好吃

版主回應
是啊 2012-05-09 06:50:14
搭拉滴啦啦 2011-11-28 23:20:45

芭蕉飴超好吃~推一下~^^