2011-11-11 19:44:47小熊
新港飴
新港飴
前天晚上循例要拜天公 . 我跟老婆到北港一家專門製造新港飴的製造廠
購買新港飴和芭蕉飴<又稱香蕉糕> 準備晚上拜拜用 .
新港飴據說也叫進香飴因日語發音進香飴與新港飴發音相同 . 後來大家
都叫成新港飴 . 聽說北港跟新港的製造商曾多次引發創始者之爭 .
我們暫且不管創始者是誰 . 東西好吃最要緊 . 北港這家製造商所製造的
新港飴和芭蕉飴確實好吃 . 只不過製造場地是利用以前古老的住家當工廠
讓人看了有點不順眼 . 然而他們遵照古早製造方式製造 . 吃起來好吃又安心
他們不亂加其他不該有的添加物 . 所以我們可安心的買回家享用 .
工廠外觀看起來有點雜亂
裡邊一對夫妻正在趕工 . 這家廠商生意很好 .
桌面一塊半成品 . 應該是以桂圓.糯米.麥芽糖等原料準備做桂圓新港飴 .
盤內是剛切塊的桂圓新港飴半成品
工廠內有三部攪拌機 .這兩部沒在攪拌 .
這是芭蕉飴 < 香蕉糕 >沒攪拌前的半成品 . 攪拌後成粉紅色半成品 .
攪拌中的原料...原色芭蕉飴 .
沒加花生的新港飴成品
包裝好的新港飴
芭蕉糕 < 香蕉糕 > 成品
包裝好的芭蕉糕
他們製造好幾種新港飴..如桂圓新港飴.花生新港飴.葡萄新港飴.
我們只買了沒加花生的新港飴和芭蕉飴 .
分裝成袋準備批發的芭蕉飴
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ㄚ旻
2012-05-08 12:52:58
花生新港飴真的好吃
版主回應
是啊
2012-05-09 06:50:14
很讚的分享~~!
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