市面上常見的大豆製品，由於只顧及色香味美，而添加了一些不當成份，這樣往往破壞了大豆中許多營養成份，因此人們無法攝取到完整的大豆營養。但實際上也是低脂肪、無膽固醇、高纖維且含有豐富維他命和礦物質的食品。
研究報告指出，大豆在預防及治療慢性疾病方面扮演著重要角色。大豆內特有的植物營養素－isoflavones能降低血清膽固醇含量以及減少冠心病的發病率。同時，isoflavones也被證明抑制癌細胞的生長並減少婦女罹患骨質疏鬆症的機率。
長期攝取大豆食品可明顯的降低體內低密度脂蛋白（LDL）的含量。相反的，高密度脂蛋白（HDL）具有保護的作用，能防止低密度脂蛋白（LDL）氧化，並能消除累積在血管壁上的膽固醇，保護身體免遭冠心病的侵擾。豆蛋白極易被身體所吸收，且只含有極少的卡路里、脂肪以及膽固醇。結果顯示小孩和大人每天攝取豆蛋白可使血清膽固醇明顯的減少到9.3％。血清膽固醇每減少1％，估計可使心臟病發病率降低2％至3％，血清膽固醇若減少9.3％就可使冠心病發生率降低18％至28％。
大豆含有數量種能抗癌的植物營養素。可在癌細胞生成中做到抑制的作用。事實上，大豆所含的植物營養素都能抑制癌症的形成。很多研究報告皆強調攝取大量的豆蛋白可預防乳癌的形成。美國有一千五百萬至二千萬人口患此疾病，其中已停經後的婦女尤甚。
女性停經後由於缺乏雌激素，所以易患骨質疏鬆症。大豆中的植物性雌激素功能，類似人體雌激素，能維持骨質的新陳代謝。攝取豆蛋白的婦女，其腰椎骨的密度與礦物質含量有明顯的增加。
大豆食品能改善人們的健康，豆蛋白較動物性蛋白更容易為人體所吸收，而且不會有攝取動物性蛋白可能產生的不良影響。因此，大豆的價值性是無庸置疑的，基於此，E‧Excel丞燕採用最精良的大豆，並經由獨特的製造過程，保存了大豆的營養精華而調製成沛能營養飲料，可替代牛奶之最優質的鈣及蛋白質的營養食品。
△沛能營養飲料～主要成分是大豆（去皮）及草莓…等蔬菜水果製造而成
營養聖品。