2006-11-29 22:59:48大象觀察者
淡水小吃─黑店排骨飯
========================以下為網路介紹========================
1.http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=130234&p=1
2.http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=620e2552f2bfa31a
===========================我的心得===========================
以前在念淡江大學時慕名去吃過幾次,但味道早已經忘記了,只記得那裡的環境,沒有什麼特殊裝潢,連招牌都沒有,一切從簡。
畢業到現在也一直沒有機會再去吃過,直到前一陣子有位學弟在英國唸書放假回台灣,才帶他去淡水做懷舊之旅,順便吃吃排骨飯。排骨飯的菜色並不多,主菜排骨肉略帶點甜味,沒包裹麵包粉,也有點油膩,其餘配菜就是酸菜及碎豆干,我想這樣的菜色應該從以前到現在都沒有變過吧!說不上特別好吃,但就是有一種思念感覺。沒吃過的朋友可以去吃吃看,但我不保證好吃喔!
1.http://www.mobile01.com/waypointtopicdetail.php?f=190&t=130234&p=1
2.http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=620e2552f2bfa31a
===========================我的心得===========================
以前在念淡江大學時慕名去吃過幾次,但味道早已經忘記了,只記得那裡的環境,沒有什麼特殊裝潢,連招牌都沒有,一切從簡。
畢業到現在也一直沒有機會再去吃過,直到前一陣子有位學弟在英國唸書放假回台灣,才帶他去淡水做懷舊之旅,順便吃吃排骨飯。排骨飯的菜色並不多,主菜排骨肉略帶點甜味,沒包裹麵包粉,也有點油膩,其餘配菜就是酸菜及碎豆干,我想這樣的菜色應該從以前到現在都沒有變過吧!說不上特別好吃,但就是有一種思念感覺。沒吃過的朋友可以去吃吃看,但我不保證好吃喔!
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瘋癲癡漢
2006-11-30 16:43:54
看這張照片...害我肚子好餓
我爸這年紀的就很愛
因為的確很古早味
排骨就是醃過直接去炸
酸菜豆乾就是很簡單的配菜,頗符合他們那時代的狀況~^^